西班牙的文化、传统和遗产

西班牙的文化非常独特，西班牙人非常热情，该国以其异国情调的海滩和充足的阳光而闻名。西班牙也被称为斗牛之国，因为斗牛是西班牙非常流行的运动。

西班牙是欧洲文化中心之一，多年来一直被称为“欧洲文化中心”。西班牙的艺术遗产是首屈一指的。弗朗西斯科·德·戈雅 (Francisco de Goya) 是 18 世纪一位非常受欢迎的画家。他的皇室肖像仍然被西班牙人保存，因为这些肖像被认为非常特别。

西班牙有很多艺术大使；巴勃罗·毕加索、胡安·米罗和萨尔瓦多·达利等人在西班牙文化中留下了不朽的印记。

西班牙吉他的发明是西班牙文化发展的一个重要时刻，吉他发明于 20 世纪 70 年代，现在在全球范围内演奏。这也表明了西班牙文化的全球影响力。

西班牙文学与西班牙文化本身一样丰富，包括西班牙和拉丁美洲作家创作的西班牙诗歌、散文和小说。

西班牙美食在很多方面都非常独特，罗马、犹太和阿拉伯传统对西班牙美食产生了重大影响。摩尔人在西班牙的强大影响也体现在西班牙美食上。

橄榄油在西班牙各地使用非常广泛，世界上44%的橄榄产自西班牙。西班牙也使用猪油和黄油。

西班牙的露天市场正在慢慢消失，超市也取代了马德里和巴塞罗那的露天市场，而且几乎每天都有越来越多的露天市场被取代，这也意味着以前依赖露天市场新鲜食材的人们现在必须将注意力转向超市。

西班牙小吃配饮料是一种非常流行的习俗。雪利酒、葡萄酒和啤酒是搭配小吃的常见饮料。在西班牙的一些城市，小吃免费提供饮料，这在该国非常流行。西班牙有许多酒吧在点饮料时免费提供可食用的东西，而其他一些酒吧则主要提供购买的小吃。

西班牙人也经常使用 Sofrito 来开始准备几道菜。洋葱和大蒜是主要的调味料。西班牙人吃饭时喜欢喝酒，这几乎已经成为一种习俗。西班牙人也经常吃面包，夏天沙拉就变得必不可少。在西班牙，馅饼和蛋糕是在特殊场合作为甜点食用的。

西班牙的根源

西班牙拥有独特而根深蒂固的西欧文化，这种文化基于多种历史影响的结合，主要是古罗马文化，但也有前罗马伊比利亚文化和凯尔特文化的影响，以及腓尼基人和摩尔人的文化，他们统治了这个国家近八个世纪（公元711年至公元1492年）。从宗教和语言的角度来看，西班牙无疑拥有古罗马的持久遗产，但罗马帝国灭亡后，西班牙随后的历史进程又增添了许多其他文化元素和传统。由于其深厚的罗马传统，西班牙文化通常被描述为拉丁文化，但它也受到其他欧洲和地中海国家文化的强烈影响。

萨莫拉大教堂，罗马式风格在其作为西哥特王国的早期阶段，西班牙的文化反映了该地区人民根深蒂固的基督教价值观，这些价值观后来在 1492 年的收复失地运动中得到了融合。摩尔人或穆斯林的影响在中世纪很强烈，并且在该国的一些艺术和建筑中仍然可以看到。西班牙的语言直接源自通俗拉丁语，尽管也受到伊比利亚语和凯尔特语以及哥特语和阿拉伯语的轻微影响。宗教一直是西班牙文化的决定性元素。公元 1000 年至 1492 年的基督教收复失地运动期间，摩尔人被击败后，西班牙几乎成为一个完全罗马天主教的国家，并一直延续至今。

西班牙建筑

西班牙的建筑受到了多种影响，这在很大程度上要归功于其历史和地理的多样性。早期，科尔多瓦市成为该地区的文化之都。罗马人建立的重要省级城市，拥有广泛的罗马时代基础设施。早期非常美丽的阿拉伯风格建筑在伊斯兰倭马亚王朝时期开始出现。后来历代伊斯兰王朝的新阿拉伯风格建筑都支持了这一点，直到纳斯里德王朝，它在格拉纳达市建造了著名的宫殿建筑群。

在中世纪早期，基督教王国开始发展自己的建筑风格，现在被称为前罗马式。后来，在受到当代欧洲主流建筑的影响后，这些王国融合了流行的罗马式和后来的哥特式建筑风格。哥特式风格在西班牙盛行了数十年，但后来被 12 世纪至 17 世纪流行的穆德哈尔建筑风格所取代。这种风格至今仍然可以在许多西班牙建筑和住宅中看到，它由阿拉伯风格的图案组成，与欧洲建筑的图案和元素完美地融合在一起。

如今，西班牙的建筑融合了旧世界的影响和当代现代主义，这种风格诞生了许多著名的建筑师，包括世界著名的安东尼·高迪。最近，拉斐尔·莫内奥、圣地亚哥·卡拉特拉瓦和里卡多·博菲尔等建筑师的作品在欧洲和国外都获得了国际赞誉。了解有关马德里建筑和托莱多建筑的更多信息。

与建筑一样，西班牙文学也受到该国悠久历史的诸多影响，这同样是由于其历史、地理和代际的多样性。在这段历史中，曾发生过几次重大的文学运动。西班牙文学的发展与该国各个地区的其他文学传统的发展相互交叉，特别是加泰罗尼亚文学、加利西亚文学以及最近的正式巴斯克文学。在其最早的形式中，西班牙文学也受到伊比利亚半岛的拉丁、犹太和阿拉伯文学传统的影响。

迄今为止最著名的西班牙作家是米格尔·德·塞万提斯，他创作了著名小说《堂吉诃德》 ，这是西班牙文学史上最具代表性的作品，也是西方文学的奠基经典。其他著名的西班牙作家包括菲利克斯·洛佩·德·维加、佩德罗·卡尔德隆·德·拉·巴尔卡和卡米洛·何塞·塞拉。

西班牙弗拉门戈

尽管弗拉门戈在世界范围内获得了认可，但它实际上只是西班牙的一项微不足道的传统。多年的吸收、混合、塑造以及调整当地安达卢西亚、伊斯兰、塞法迪和吉普赛习俗的某些特征导致了弗拉门戈舞蹈风格和音乐的发展。属于撒哈拉以南非洲传统的传统似乎也影响了弗拉门戈，这归因于伊比利亚半岛上进行的奴隶贩运。

最初，弗拉门戈是一种流行但独特的传统，在其他西班牙习俗中蓬勃发展。位于格拉纳达的圣山吉普赛洞穴是弗拉门戈表演的举办地之一，弗拉门戈传统在这里生长和塑造。 16 世纪的文学中有弗拉门戈表演的痕迹——神秘的曲调和舞蹈实践——尽管它的适当发展可以系统地遵循 18 世纪以后的轨迹。随着弗拉门戈音乐和舞蹈开始蓬勃发展，弗拉门戈表演者从洞穴搬到了被称为“cafés cantantes”（或歌唱酒吧）的专门酒吧。因此，他们现在向外界开放。然而，使弗拉明戈舞轰动国际的是弗拉明戈舞蹈演员，而不是歌手或吉他手。弗拉门戈曾是一种小众文化，现已受到世界各地的赞赏和喜爱，现在被认为是西班牙实际传统的重要组成部分。

弗拉门戈音乐

与弗拉门戈相关的音乐早在舞蹈形式形成之前就已经出现了。 “主唱”或弗拉门戈歌手是最重要的人——他或她编织了一首令人心碎的作品，通常是痛苦和苦难的。当他最热情、最热心地唱这首歌时，他的面容常常因痛苦而扭曲。一起演奏的吉他是第二重要的。

“tracoar”，即弗拉明戈舞中弹奏吉他的人，在弹奏和拨动吉他弦以及敲击木材部分方面做得非常出色，使其起到打击乐器的作用。观看吉他手与歌手（即“cantoar”和“tacoar”）相互演奏从而产生令人惊叹的表演是一种乐趣。 “el jaleo”——“tocaor”旁边的团队的名字——鼓掌、跺脚、打响手指，并向表演者尤其是舞者或吉他手喊话。

弗拉门戈舞

弗拉门戈舞蹈是这种文化中最有吸引力的方面。它色彩缤纷，热情洋溢，确实非常迷人。弗拉门戈舞蹈形式不是一种——存在 50 种“palos”或风格，它取决于特定舞者的个人舞蹈风格。 “palos”在形式和编舞上各不相同。弗拉门戈舞者需要理解歌手所演唱的歌曲中充满激情的歌词，然后通过美丽而优雅的手臂姿势将其呈现出来。身体艺术的这些动作与弗拉门戈舞者随着音乐摇摆时脚步轻敲地板的快速动作相反。弗拉门戈舞蹈很大程度上取决于舞者的个人表达，即他或她以所需方式移动身体以表达歌手信息的自然本能。无论舞者个人进行何种类型的改进，都必须遵守基本的音乐惯例和节奏。

有些表演中，男性和女性一起表演，这被证明是一个特殊夜晚中最令人震惊的表演。通常，在二重唱表演中，当人物直视对方的眼睛并在整个表演过程中保持这种状态时，热情、狂喜和强烈的情感就会达到明显的形式。在这样的节目中，对彼此的渴望变得非常明显。

西班牙的艺术

西班牙艺术对西方艺术史做出了巨大贡献，尽管这种艺术的特征始终与其他一些欧洲流派（例如法国和意大利）的特征分开评估。这些差异可以部分解释为西班牙独特的摩尔人遗产，特别是安达卢西亚地区的摩尔人遗产，以及反宗教改革期间西班牙的政治和文化气候以及随后波旁王朝统治下的西班牙权力的衰落。

西班牙艺术在历史上变化很大，很大程度上取决于其创作的艺术时代，包括罗马式、哥特式、文艺复兴、矫饰主义、巴洛克和现代时期。一些西班牙最受推崇的艺术家——对西班牙文化产生了巨大影响和提升的艺术家——包括巴勃罗·毕加索（ 《格尔尼卡》 ）、埃尔·格列柯（ 《奥尔加兹伯爵的葬礼》）、迭戈·委拉斯开兹（ 《宫娥》 ）、弗朗西斯科·戈雅（ 《五月三日》）、萨尔瓦多·达利（ 《记忆的永恒》）和胡安·米罗（ 《西班牙舞者》）。

马德里最著名的景点之一是普拉多国家博物馆（Museo Nacional del Prado）。该画廊中的杰作包括西班牙最伟大的艺术家的作品，这些作品是西班牙王室在历史上收藏的。普拉多并不是西班牙唯一发现艺术品的地方。西班牙各地还有许多其他画廊。宏伟的绘画和雕塑为散布在这片土地上的小型乡村教堂增添了美丽。村庄广场上矗立着令人印象深刻的雕像，房屋墙壁上装饰着精致的瓷砖图案。

宗教艺术

1500年代，天主教君主斐迪南和伊莎贝拉命令西班牙艺术家只创作宗教主题的绘画和雕塑。画作中的大多数主题都以自然、现实的方式表现出来。艺术家埃尔·格列柯（El Greco，1541-1614）的宗教画则不同。埃尔·格列柯出生于希腊克里特岛，但他的大部分作品是在西班牙完成的。他的真名是Domenikos Theotokopoulos，但西班牙人称他为El Greco，意思是“希腊人”。他画的人物​​身体修长，姿势常常扭曲，使他们显得紧张而富有戏剧性。格列柯还以风景画而闻名，这在当时的西班牙并不常见。

巴托洛梅·埃斯特班·穆里略

另一位绘制宗教场景的西班牙艺术家是巴托洛梅·埃斯特万·穆里略（Bartolomé Esteban Murillo，1617-1682）。穆里略还画了日常生活场景，比如在他居住的塞维利亚街头乞讨的年轻无家可归的男孩。

宫廷艺术

西班牙历史上的国王和王后都聘请艺术家为王室绘制肖像。迭戈·委拉斯开兹（Diego Velázquez，1599-1660）年仅 24 岁时，就成为国王的画家。在他余下的职业生涯中，他为皇室和宫廷其他成员绘制了逼真的肖像。他是最早以尊重和同情的态度描绘在宫廷中作为艺人工作的矮人的艺术家之一。

弗朗西斯科·戈雅

弗朗西斯科·戈雅（Francisco Goya，1746-1828 年）在国王查理三世的宫廷中工作，绘制西班牙贵族和历史事件的肖像。他的早期画作展示了人们享受户外活动，例如野餐。 1792年，戈雅患上了一种神秘的疾病，导致他失聪。此后，他的作品变得更加消极，用深色的笔触厚重、大胆。他的皇室肖像画让他们看起来毫无吸引力，他在《战争灾难》等作品中描绘了战争的恐怖，这是一系列 80 幅画作。 1820年代，妻子和儿子去世后，戈雅的作品变得更加黯淡。他在家里的墙上画了黑色的壁画。其中一些画作展示了希腊神话中的巫术场景或令人震惊的事件。这些黑色绘画最终被转移到普拉多。

立体主义和毕加索

1890年代，一种名为“立体主义”的新画风开始流行。立体派绘画中的物体看起来像是被分成小块，然后又重新粘在一起。立体主义的发明者之一是画家和雕塑家巴勃罗·毕加索（Pablo Picasso，1881-1973）。毕加索出生于西班牙南部的马拉加。许多人认为他是20世纪最重要的艺术家，他的画作《格尔尼卡》是最重要的艺术作品之一。 1937 年西班牙内战期间，毕加索为法国巴黎的一个博览会创作了《格尔尼卡》。这是一幅令人不安的壁画，描绘了一个在战争期间被轰炸的城镇。

超现实主义与达利

巴勃罗·毕加索也以一种被称为“超现实主义”的风格进行绘画。超现实主义绘画以梦和无意识的其他部分为基础，这是一个人通常意识不到的心灵区域。超现实主义者有时会通过以意想不到的方式描绘日常物品来展示梦想的不真实品质。例如，西班牙超现实主义画家萨尔瓦多·达利（Salvador Dalí，1904-1989）最著名的画作之一《记忆的持久》（Persistence of Memory）展示了沙漠中融化的大钟。达利创作的其他画作，例如《人脸幻影》和《海滩上的水果盘》，似乎会根据观众的注意力焦点而发生变化。

达利认为自己是一个天才，他热爱名誉。他晚年的大部分时间都在西班牙东北部的菲格拉斯（他的出生地）为自己设计了一座博物馆。达利被埋在这座非凡建筑的中央舞台下，建筑上覆盖着巨大的鸡蛋。

胡安·米罗

胡安·米罗（Joan Miró，1893-1989）是另一位著名的超现实主义画家。他出生于巴塞罗那，他的画作以幻想和梦想为基础。他的大部分作品都很幽默，有扭曲的动物和俏皮的形状和线条，色彩鲜艳。在他的一些画作中，例如《世界的诞生》，米罗将颜料涂在任何他想要的地方，然后看看重力迫使颜料向下时会产生什么形状。这些形状激发了他在画作中添加细节的灵感，具体取决于它们给他带来的感觉和想法。米罗还为波士顿哈佛大学等几座重要公共建筑的墙壁设计了陶瓷壁画。

安东尼·塔皮埃斯

超现实主义启发了西班牙最著名的现代艺术家之一安东尼·塔皮埃斯（Antoni Tápies，1923-）。他创作绘画和海报，以及由金属和混凝土等材料制成的雕塑。他最著名的雕塑之一是《云与椅子》。它由金属丝制成，位于巴塞罗那一栋建筑物的屋顶上。这座建筑原本是一座工厂，现在是一个画廊，名为“Fundació Antoni Tápies”或“安东尼·塔皮埃斯基金会”，展示了塔皮埃斯的许多作品。

西班牙各地的工艺品

西班牙不同地区的人们专门制作不同的工艺品。南部的安达卢西亚以吉他闻名，而北部的坎塔布里亚则制造小提琴。皮鞋和皮包产自东海岸的巴利阿里群岛。柳条和篮子是在西班牙南部用甘蔗制成的，蕾丝是在西班牙东北部的加泰罗尼亚制造的。

镶嵌瓷器

在托莱多周围地区，钢铁或青铜制品，如盘子、拳击手、刀具，特别是剑和珠宝，都用细银线和金线装饰。这种工艺被称为镶嵌工艺。摩尔人将镶嵌工艺带到了西班牙。 “大马士革”一词来自叙利亚境内的一座阿拉伯城市大马士革，以此类作品而闻名。

陶瓷

西班牙的艺术家制作了美丽的粘土陶器和瓷砖，并装饰有摩尔风格的图案。这些设计的灵感来自植物和花卉、几何形状和美丽的文字。摩尔人是穆斯林，他们的艺术作品中没有人物或动物。和其他穆斯林一样，他们相信只有真主才能创造生物。

西班牙美食

美食在西班牙文化中发挥着重要作用，菜肴因地理位置和气候而异。菜肴深受该国周边海域海鲜的影响，反映了该国深厚的地中海根源。西班牙悠久而传奇的历史带来了许多文化影响，形成了不仅美味而且相当独特的美食。一般来说，西班牙的美食可分为三个主要地理区域：

• 地中海地区美食。西班牙沿海地中海地区，从加泰罗尼亚到安达卢西亚，大量利用该地区现有的海鲜，制作炸薯条等菜肴。由于该地区气候温暖，瓦伦西亚海鲜饭和加泰罗尼亚arròs negre等米饭菜肴以及西班牙凉菜汤等冷汤也很受欢迎。

• 内陆或中心西班牙美食。在西班牙内陆地区，例如卡斯蒂利亚，热浓汤（例如面包和大蒜汤）非常流行。丰盛的炖菜也是如此，例如马德里炖菜。该地区的食物传统上通过盐腌来保存，例如西班牙火腿。或浸入橄榄油中，如曼切戈奶酪。

• 大西洋地区的美食。西班牙北部海岸，包括阿斯图里亚斯、巴斯克、坎塔巴里和加利西亚地区，拥有独特的美食，其特色是蔬菜和鱼类炖菜，如Pote gallego和marmitako 。这里的人们还喜欢轻度腌制的拉康火腿。北部地区以严重依赖海洋海鲜的美食而闻名，包括巴斯克风格的鳕鱼、长鳍金枪鱼和凤尾鱼，或以加利西亚章鱼为基础的 polbo á feira 和贝类菜肴。

西班牙体育

皇家马德里队，被国际足联评为20世纪最佳足球队

自20世纪初以来，西班牙的体育运动一直以英式足球为主，也称为英式足球。该国拥有世界上最成功和最著名的两个足球俱乐部：皇家马德里和巴塞罗那足球俱乐部。该国国家足球队曾于1964年、2008年和2012年夺得欧洲足球锦标赛冠军，并于2010年夺得世界杯冠军，是第一支连续两届国际赛事夺冠的球队。皇家马德里队已经 12 次赢得享有盛誉的欧洲杯冠军（截至 2017 年）。

西班牙其他受欢迎的运动包括篮球、网球、自行车、手球、五人制足球、摩托车以及最近的一级方程式赛车。巴塞罗那市主办了 1992 年夏季奥运会，这不仅引发了该国旅游业的增长，而且引发了人们对各种体育运动的浓厚兴趣。

西班牙最著名和最著名的两位运动员是拉斐尔·纳达尔（Rafael Nadal）和阿尔贝托·坎塔多（Alberto Cantador），拉斐尔·纳达尔是多个网球大满贯赛事冠军的获得者，阿尔贝托·坎塔多是西班牙领先的自行车运动员，拥有多个冠军头衔，其中包括三个环法自行车赛冠军。

西班牙的节日和庆祝活动

西班牙全年都会举办许多独特的节日和庆祝活动。其中一些包括：

拉斯法雅斯, 巴伦西亚

法雅节是西班牙最令人印象深刻的节日之一。该活动每年三月在地中海城市巴伦西亚举行。庆祝活动持续一周，包括不间断的烟花和喧闹的号角声。

塞维利亚圣周和四月节

瓦伦西亚的法雅节

南部城市塞维利亚举办了今年最大的两次庆祝活动。第一个是圣周，这是复活节前一周的节日和罗马天主教游行。庆祝活动包括蒙面游行和罗马天主教人物的巨大花车。继这一阴沉的景象之后，四月狂欢节 (La Feria de Abril ) 是一场更加欢乐的活动，有数百个帐篷和游乐园游乐设施，当地人穿着传统服装。

圣费尔明节, 潘普洛纳

圣费尔明节 (La Fiesta de San Fermin)是在西班牙北部小镇潘普洛纳 (Pamplona) 举行的一个颇具标志性的庆祝节日。庆祝活动每年七月中旬举行。这次庆祝活动最著名的特色是经常被宣传的“奔牛节”，这项活动首次因美国作家欧内斯特·海明威在他的小说《太阳照常升起》中而闻名。

布尼奥尔番茄酱

最后，还有La Tomatina ，这是一场由巴伦西亚郊外的西班牙布尼奥尔镇主办的全面“番茄战争”。每年八月的最后一个星期三，游客和当地人都会聚集在这里，上演一场史诗般的西红柿大战。该活动是为期一周的纪念布尼奥尔守护神的节日的一部分。

在这里了解更多关于马德里的传统和托莱多的传统的信息。

西班牙的夜生活

西班牙以其热情和充满活力的夜生活而闻名，在这个风景如画的国家，日落后有许多值得做和看的事情，其中​​包括许多有趣而热闹的夜总会，以舞蹈、鸡尾酒和社交活动直至深夜（或早晨）。