翡翠豆腐 - 《菜谱》

【原料】豆腐、黄瓜（或其他蔬菜）各适量。

【调料】盐、芝麻酱、淀粉各适量。

【制法】

1.将黄瓜榨汁放入碗里，豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌。

2.拌好后加入锅蒸，蒸5~10分钟即可。