杂果甜汁 - 《菜谱》

调料

西瓜、哈密瓜各100克，猕猴桃1个，海底椰50克。

调料

冰糖适量，椰汁100克。

【制作步骤】

1. 将西瓜、哈密瓜、猕猴桃分别去皮，均切成大块；海底椰洗净，切成小瓣。

2. 坐锅点火，加入适量清水，先下入海底椰、冰糖旺火烧沸，再撇去浮沫，转中火煮约20分钟，然后倒入椰汁续煮5分钟，再放入西瓜块、猕猴桃块、哈密瓜块煮匀，离火出锅，倒入大碗中即可。