绿扬春 - 《茶文化》

佳茗概述

绿扬春是1990年由仪征市捺山制茶厂创制的地方名茶，经过十余年生产实践，加工工艺不断完善，产品质量相对稳定，先后获江苏省“陆羽杯”名茶评比特等奖、一等奖，第三届、第四届“中茶杯”全国名茶评比特等奖。

产地

江苏省仪征市捺山山麓。

品质特征

干茶 外形似新柳，翠绿油润。

汤色 汤色清澈明亮。

香气 香气高雅持久。

滋味 滋味鲜醇。

叶底 叶底匀嫩。

名茶品鉴

绿扬春茶形如新柳（叶），翠绿秀气，内质香气高雅，汤色清明，滋味鲜醇，叶底嫩匀。从客观上讲，绿扬春在品质上毫不逊于西湖龙井、洞庭碧螺春等名茶，可以说各有特色。