荔枝红 - 《茶文化》

产地

广东省英德市。

品质特征

干茶 条索紧细纤秀，乌黑油润。

汤色 汤色红亮。

香气 香气清幽高长。

滋味 滋味甘醇。

叶底 红嫩柔软。

佳茗概述

荔枝红茶是在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶，即高等红茶为材料，低温长时间，合并熏制而成，其外形普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，是20世纪50年代由广东省茶叶进出口公司研制开发的茶叶新产品。其外形与普通上等红茶相似，但因其风味独特，深受消费者欢迎。

名茶品鉴

荔枝的清甜遮盖了荔枝红茶的微苦，却难掩荔枝红茶固有的芬芳，荔枝风味纠缠着茶香，紧随氤氲的水气袅袅上升，四处飘散。