筏钓用鱼饵南极虾和基围虾的制作

筏钓鱼饵做法：南极虾买来后不要解冻放入比虾砖大的方盒内直接加入白糖或蜂蜜,虾在解冻时就直接被白糖淹制,等到冰完全化开后虾就基本淹制完成了，然后将水倒去，将虾取出防于密封盒内倒入少量糖水或撒上少量白糖(每次用多少就用多大的密封盒装,出钓时每次一盒）,放于冰箱急冻室内就能了,因为虾已经被糖淹制过是不会冻成冰块的。因为虾没解冻过,本身水份得到了完好的维持,原来的饱满度就没被破坏,就能维持虾的透亮性与完整性，所以虾看着就非常晶莹透亮有肉感。

办法：基围虾——越小越好，最好是沙虾，去皮，去头，撒一层盐，脱水一小时，不需要清洗，直接放到罐子里，用蜂蜜泡上，蜂蜜要完全盖过虾仁，然后就能用了。