金齑玉鲙
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金齑玉鲙
| 成语 | 金齑玉鲙 |
|---|---|
| 拼音 | jīn jī yù kuài |
| 字数 | 4字成语 |
| 形式 | abcd式成语 |
意思：
泛指美味佳肴。解释：
古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。
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