意思：

1.牛的心脏。参见"牛心炙"。 2.喻性格执拗。

造句：

1、喜鹊喳喳叫，七夕已来到；老牛心不老，经验有一套；银河浪滔滔，为爱不告饶；牛郎会织女，打情又骂俏；爱情最美好，非诚请勿扰。祝七夕佳节快乐！

2、牛心坨油田是一个深层、致密、裂缝、高凝稠油油藏，开采难度大。