五辛菜
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五辛菜
| 词语 | 五辛菜 |
|---|---|
| 拼音 | wǔ xīn cài |
| 字数 | 3字词语 |
| 形式 | abc式词语 |
意思：
用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。解释：
（一）、用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。
《太平御览》卷二九引 汉 应劭 《风俗通》：“於是下五辛菜、胶牙糖，各进一鸡子。”原注：“ 周处 《风土记》云：‘正旦，当生吞鷄子一枚，谓之鍊形。又晨啖五辛菜，以助发五藏气。’” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·五辛菜》：“五辛菜，乃元日立春，以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜，杂和食之，取迎新之意，谓之五辛盘。”
释义：
1.用葱﹑蒜﹑韭﹑蓼蒿﹑芥五种辛物做成的菜肴。
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