葱蒜类蔬菜
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葱蒜类蔬菜
| 词语 | 葱蒜类蔬菜 |
|---|---|
| 拼音 | cōnɡ suàn lèi shū cài |
| 字数 | 5字词语 |
| 形式 | 无 |
意思：
具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤(荞头、b07c头)、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，并含有杀菌物质(硫化丙烯)，有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。
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