生理生化测定检查镜面舌

　　细胞内有大量与代谢有关的大分子物质、酶，通过对其含量的检测，可了解各种脱落细胞代谢水平，间接反映机体生理状态，有较好的客观性，故可才用生理生化测定检查镜面舌。

　　运用显微分光光度技术对镜面舌的舌上皮细胞内LDH(乳酸脱氢酶)、MDH(苹果脱酸氢酶)、G-6-PDH(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶)、ACP(酸性磷酸酶)、ANAE(酸性非特异性酯酶)、-SH(硫基)、RNA(核糖核酸)7种生物大分子物质的含量进行了定量对比分析，结果表明，人类正常舌黏膜上皮细胞内G-6-PDH高度活性，LDH、MDH、ACP、ANAE活跃、RNA、-SH含量较丰富，标志着其生物氧化尤其是无糖酵解及戊糖途径活跃，合成和分解代谢旺盛。

　　活跃的氧化、合成、溶解代谢保证了舌上皮增值、分化、迁移、脱落过程的顺利进行。而其中对花剥舌影响**的依次是ACP、RNA、ANAE，对光剥舌影响**的依次是RNA、ANAE、MDH、ACP，故认为，合成代谢障碍，溶解活性亢进为剥苔形成的主要细胞化学基础，且光剥苔的变化较花剥苔更为明显。