​上班族午餐吃什么 如何补救

1适合上班族吃的九种食物

　　柿子抗疲劳

　　疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁（铁食品）元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳呢。

　　橙子排废气

　　橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。

　　香蕉缓和情绪

　　香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。

　　猕猴桃提高免疫力

　　老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。此外，葡萄（葡萄食品）有祛痰作用，咳嗽的时候可以吃点，但糖尿病患者不宜食用。

　　抗衰老抗癌食品——西兰花

　　西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

　　番茄抗氧化

　　番茄中含有丰富的维生素c和番茄红素，番茄红素具有其他水果不能比拟的抗氧化作用，而且可以有效预防癌症，男性前列腺炎等病症，还具有美容的效果。适合IT、上班族、司机、中老年人等人群。

　　最佳蛋白质来源——鱼肉

　　鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

　　排毒——绿豆

　　绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对於经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口乾舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对於消暑除烦非常有帮助。

　　保持活力食物——圆白菜

　　圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

2最适合上班族喝的几种饮品

　　枸杞茶

　　枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。

　　决名子茶

　　决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。

　　绿豆薏仁汤

　　绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。

　　绿茶

　　绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

3上班族午餐吃什么

　　一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。

　　三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。

　　一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。

　　一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。

　　一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。

　　食物一般分为5种颜色：白、红、绿、黑和黄色。各种颜色的代表食物如下：白色的有米面、牛奶等。红色的有西红柿、大枣、红葡萄酒及肉类等。绿色的有绿色蔬菜、绿茶等。黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等。黄色的有柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。一日饮食中应兼顾上述五种颜色的食物。

　　适当选用粗粮，如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、苦荞麦等。米面越白，营养价值越差。多吃粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，还有助于减肥。

　　连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。

4上班族吃什么水果能防辐射

　　1、橘子

　　橘子是很多人都非常喜欢吃的一种水果，橘子一般在秋季成熟，因此电脑族在橘子大量上市的时候应该适量的的多吃。而橘子之所以具有非常有效的抗辐射功效，是由于在橘子中含有大量丰富的维生素e和维生素c等营养物质，可以说这两种营养成分都是抗氧化维生素，它们的抗氧化活性强因此能够起到非常有效的预防电脑辐射的作用，除此之外还可以减轻过氧化反应。

　　但是在吃橘子的时候要特别的注意，由于橘子性热，因此在食用的时候应该注意适量，否则的话很容易出现上火症状。建议每人每天吃橘子的数量不能超过两个。

　　2、芒果

　　芒果是一种热带水果，同时也是很多人都非常喜欢吃的水果，除此之外它还是抗辐射非常有效的水果之一。芒果之所以能够帮助我们有效的起到抗辐射的作用，是由于其中含有维生素a和β-胡萝卜素所致，这两种营养物质都是天然的抗氧化剂，尤其是芒果中所含有的胡萝卜素更是有效的抗氧化剂。在平时生活中适量的食用芒果，不仅非常有利于眼睛健康，同时还可以帮助上班族有效的防辐射。

　　而且芒果中的胡萝卜素还具有保护人体细胞的作用，长期适量食用可防止发生癌变。而对于长期面对电脑的上班族而言，防辐射是极其重要的一方面作用。因此在吃什么水果防辐射的问题上，芒果也是必须要多吃的。

5上班族怎么吃菜营养

　　1、上班族吃鸡蛋炒双菇

　　原料:鸡蛋、海鲜菇、姬菇、红萝卜、小葱、盐、胡椒粉。

　　制作:

　　1.1、鸡蛋放入碗中加适量盐打散。烧热锅,加入适量的油,将蛋液放入;

　　1.2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出。锅中再放入少许油,加入红萝卜块翻炒;

　　1.3、微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒;双菇炒出水分后煮上一两分钟,加入盐,胡椒粉调味。

　　1.4、加入鸡蛋,翻炒几下;出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。

　　2、上班族吃肉饼蒸蛋

　　主料:饺子馅200g、鸡蛋3个辅料:葱1段、蒸鱼豉油1/2汤匙、香油2茶匙。

　　做法:

　　2.1、饺子馅平铺在盘子里,用筷子戳均匀的洞。用勺子在肉馅上摁三个小坑,方便蛋黄固定不乱跑。

　　2.2、磕入鸡蛋。用保鲜膜包好,用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。

　　2.3、出锅后浇蒸鱼豉油和香油,葱花点缀即可。

　　3、上班族吃西红柿烧茄子

　　材料:茄子、西红柿、姜1块、蒜2瓣、花椒1小把、生抽3克、老抽3克、水淀粉适量、橄榄油10克、大葱半根、白糖3克。

　　做法:

　　3.1、西红柿切块、茄子去皮削成大块,葱切末、蒜切末,姜切末,茄子提前用盐腌下,炒之前用手攥出水分。锅内做油,油稍微多点,茄子比较吃油,炒熟了油又都出来了,油热放入花椒粒。