痛风病人饮食禁忌

1痛风6大误区

　　误区1：不痛的时候就不用治疗

　　由于痛风是一种慢性疾病，所以不会经常发作，这就容易使许多痛风患者认为痛风发作的时候就吃药，没发作的时候就不用吃药。其实，这是一种“治标不治本”的做法，有医学专家表示，痛风治疗可以分为急性发作期治疗和慢性维持期治疗，而治疗痛风最关键的时候就是慢性维持期，这时候通过服药可将血尿酸控制住，从而有效防止痛风的复发。

　　所以痛风患者不能觉得“吃药伤身”就选择不吃药，患者而应该定期复查、长期随诊，按时吃药，避免关节畸形或并发症的发生。

　　误区2：控制饮食能避免痛风发作

　　许多痛风患者认为，只要平时控制了饮食，多吃蔬菜水果，不吃肉，痛风就不会发作。于是，便经常“忍饥挨饿”，以希望达到降低血尿酸水平的目的。其实，这种做法是非常不科学的!如果单纯为了降低血尿酸而不吃肉，身体中的蛋白质和脂肪就容易供给不足，长期以往，人体的免疫力就会下降，身体个器官的功能也会跟着降低。

　　所以，没有能量充足的身体是无法对抗病魔的，痛风患者不要一意孤行，而应该注意饮食均衡，多给身体补充营养，以免身体留下隐患，加重痛风症状。

　　误区3：做手术就可以根治痛风石

　　有些得了痛风石的痛风患者认为：得了痛风石，只要手术取出就可以达到根治的效果。其实不然，做手术虽然可以摘除痛风石，但如果患者的血尿酸水平依然很高，痛风石依然会长出。所以治疗痛风石较好的办法就是将血尿酸降低，使痛风石变软。

　　误区4：痛风发作就立即服用降尿酸药

　　由于有的痛风患者在做检查时发现血尿酸含量过高，就觉得只要将血尿酸含量降低，就可以治好痛风。其实，这种观点是错误的，痛风发作时如果服用降尿酸药物，会使血尿酸水平迅速下降，以至尿酸水平悬殊，这样反而会使关节炎加重。

　　所以当痛风发作时，小编建议患者多卧床休息，并在患处加以冷敷，以减缓痛风带来的疼痛感，等到急性期炎症控制后，再在医生的指导下正确服用降尿酸药。

　　误区5：痛风吃药就可以了，不需要调理生活方式

　　从某种角度上来说，痛风属于富贵病，近几年来，痛风患者案例数量增加，这与人们的生活方式改变是脱不了干系的。由于高油脂食物的摄入量增加、人们生活运动量减少、生活压力变大，越来越多人出现了痛风问题。所以，治疗痛风，要从根源入手，及时改变生活方式，平时注意饮食平衡，减少高脂肪食物的摄入量，积极锻炼身体，养成良好的生活习惯，将痛风带来的伤害减到最低。

　　误区6：江湖神药可治好痛风

　　由于就目前的医疗水平来说，痛风石是无法被治愈的。于是，有些失望的患者就病急乱投医，将目光转移到江湖郎中那里，以祈求“神药”能将痛风病魔赶跑。其实，这些打着“药到病除”旗号的治疗方法，无非就是想骗患者的钱。所以，患者在治疗期间，要特别注意，谨防上当受骗!

2痛风病人饮食禁忌

　　【痛风病的饮食禁忌】

　　· 第一类为高嘌呤的食物患者需要严格控制:这些食品包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、贻贝、酵母。

　　· 第二类为含有中等量嘌呤食物,患者需要适当选择:由于该类食物含中等量嘌呤,因此凡属缓解期的病人,可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜过多。这类食物的动物性食品有:鱼、肉、禽、贝类;植物性食品有:干豆类、扁豆、龙须菜、菠菜、蘑菇。

　　· 第三类食物为含少量嘌呤食物可以酌情选择:这些食物有大麦、小麦、燕麦、面包、面条、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、饼干、黄油、小点心、水果、鸡蛋、豆浆、豆腐、黄油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、可可、苏打水、汽水、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

　　【痛风病的饮食习惯】

　　①避免吃得过饱:摄取过高的热量会导致肥胖,且食物中多少都含有普林存在,会直接导致尿酸的增加,所以要注意不可吃过饱;为了控制量的摄取,又能兼顾饱足感,患者可以少吃多餐。

　　②注意营养均衡:如果完全不摄取含普林的食物,就很难维持营养均衡,所以,在饮食时,须注意摄取不同的食物素材,保持营养均衡。

　　③多多补充水分:充分补充水分可以降低血液和尿的浓度,且可以制造大量的尿液,可帮助尿酸排出体外,也可避免痛风引起的肾结石;另外,酸性的尿也会经过水分的补充而倾向碱性,所以在平时需要多多喝水。

3如何缓解痛风疼痛

　　1、不要长时间保持不动的姿势。要经常的活动你的关节，没事多活动你的手指和脚趾，膝盖和肘部，做做伸展运动，这会赶走尿酸结晶在关节处。

　　2、晚上临睡前用痛风手足泡浴剂泡泡脚，至少30分钟，可减轻疼痛，并让尿酸结晶重新溶解排出体外。

　　3、多吃一些红色的水果和深绿色的蔬菜，水果含有丰富的维生素C，能够预防关节肿胀。多吃龙眼肉，并饮用樱桃汁，龙眼肉、樱桃已现在已经被确认对痛风有特殊效果。日常可用肉桂5克研成粉状，伴蜂蜜20可服下，按摩关节痛处，一般30分钟可减轻疼痛。?病人要劳逸结合，保证睡眠，生活要有规律，以消除各种心理压力。

　　4、节制烟酒，尤其不能酗酒。不喝浓茶、咖啡等饮料。

　　5、去药房买苏打片，每天一片冲水喝，多年的痛风竟然不痛了，现在可开心了，什么都敢吃，但有没有副作用就不得而知了，希望能帮到你。

　　6、每天早上一勺苹果醋+一勺蜂蜜，再加点温开水，调开苹果醋和蜂蜜，喝了就行，有时早晚都喝，特别是哪天他吃了猪蹄的话，一定会喝上一杯的。苹果醋是那种调味品的那类，是要调水冲稀的，不是饮料，饮料的含糖多，调味品的很糖少。我买的是海天牌，还有一种是X顺的，忘了，是要在调味品的地方才有。

　　所以，只要大家按照上面教授的这几种办法来执行的话，一般都是会缓解自身的痛风病所引起的疼痛的，这些方法都是经过很多痛风病人所尝试出来的。其实要想缓解痛风病所引起的身体疼痛，除了按照上面的方法操作，还可以在饮食方面注意一些，尽量少吃点含有嘌呤的食物。

4痛风病人不能吃的六类食物

　　1、莴苣

　　据分析，莴苣中也含一定量的嘌呤，所以痛风病人也不宜多吃。

　　2、蔬菜类

　　芦笋、紫菜、绿色花椰菜也含有不少的嘌呤，所以痛风患者还也不要吃这些蔬菜，其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。

　　3、胡椒

　　胡椒属辛辣刺激性食品，痛风病人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食之。

　　4、豆制品

　　由于豆制品中嘌呤含量较多，所以，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜多吃豆制品，以免诱发或加重病情。

　　5、桂皮

　　即中药肉桂。性大热，味大辛，有“小毒”，为常用的芳香调味品。但多食久食，有助热上火、动血伤阴之弊。尤其是在痛风急性发作期，更不可服食辛热助火的肉桂，若食之，势必加重病情，增剧疼痛。

　　6、菇类

　　大部分的菇类都属含普林食材，金针菇每100克就含普林有260毫克、香菇每有306毫克的普林、杏鲍菇含普林为318毫克、草菇含普林有584毫克、巴西蘑菇含普林有498毫克、猴头菇含普林有397毫克、柳松菇含普林有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的普林含量更高达732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的普林量。所以痛风患者好也不要吃。

5为什么痛风患者容易得肾结石

　　痛风石即痛风结节，一般发生在慢性通风性关节炎患者中。由于痛风结节质地较硬，形状似圆形石子，故通常称为痛风石。

　　痛风患者肾结石的发生率较正常人高200倍，为35%~40%。结石的发生率随血尿酸盐浓度的增高、尿酸排斥量的增多而增加。

　　这是因为痛风患者长期血尿酸增高，体液中pH值下降，尿酸在酸性环境中大量与钠离子结合形成尿酸钠沉积在各组织器官，不断聚集形成结节。痛风石小的可以只有数毫米，似沙粒，称为痛风沙粒。随着病情的发展，痛风石的数量可以不断增多、逐渐增大，可如鸡蛋大小甚至更大，数目也可从最初一两个增加到十几个以上，并累及多个部位。痛风石主要发生在关节及附近的组织，主要是四肢，其次是耳廓和面部。在内脏中除脑以外的脏器均可发生痛风石，以肾结石最多见。

　　肾痛风石的治疗方法等同于普通肾结石，痛风病人也要多喝水，减少晶体沉积，有利于晶体的排出。结石小的话，可以保守治疗，结石超过4立方厘米的话，则要进行碎石。如果不及时治疗，有可能会导致肾损害，甚至发展成为尿毒症。

　　肾结石的治疗方法

　　首先应对症治疗。如绞痛发作时用止痛药物，若发现合并感染或梗阻，应根据具体情况先行控制感染，必要时行输尿管插管或肾盂造瘘，保证尿液引流通畅，以利控制感染，防止肾功能损害。同时积极寻找病因，按照不同成分和病因制定治疗和预防方案，从根本上解决问题，尽量防止结石复发。