柳叶的吃法

1柳叶的吃法

　　柳叶菜可以做凉拌柳叶菜，凉拌很好吃的呢。

　　材料：

　　主料：柳叶菜500克，调料：酱油10克，醋10克，盐3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻酱20克。

　　做法：1.小水萝卜叶洗净，用开水焯一下;2.再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘;3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在柳叶菜上拌匀，再淋点辣椒油即成。

2柳叶的功效与作用

　　柳叶是一种中药，除了日常我们知道的功效外，其实柳叶还有很多其它方面的功效和作用的，我们马上来看看。

　　【来源】为杨柳科植物 垂柳 的 叶 。春，夏采收。

　　【化学成份】含4.93%鞣质(干重)。每公斤鲜柳叶含碘10毫克，高于一般食物数千倍。

　　【性味】 ①《纲目》:"苦，寒，无毒。"

　　【归经】《本草再新》:"柳头入心、脾二经。"

　　【功能主治】清热，透疹，利尿，解毒。治痧疹透发不畅，白浊，疔疮疖肿，乳腺炎，甲状腺肿，丹毒，烫伤，牙痛。

　　【用法用量】内服:煎汤，鲜者1～2两。外用:煎水洗、研末调敷或熬膏涂。

　　【附方】 ①治小便白浊:清明柳叶煎汤代茶，以愈为度。(《濒湖集简方》)

　　【临床应用】 ①治疗炎症感染

　　【摘录】《*辞典》

　　【出处】出自《神农本草经》

　　上文我们分析了柳叶，知道柳叶的作用和功效都是非常的广泛，只要我们多掌握一些中药的药性，那么遇到疾病时我们才不会慌张。

3如何鉴别柳叶鱼

　　挑选到美味的食物能够让食物的营养价值得到保障，其中柳叶是我们最常吃的一种，所以平时在购买的时候一定要挑选好，但是很多人对方法的选择方法不是特别的了解，下面一起看一下什么样的柳叶好!

　　柳叶鱼形态特征：下颌明显突出于上颌。侧线鳞170～220。背鳍软条10～14，臀鳍鳍条17～24。脂鳍延长而成长方形，长度可达背鳍长之1/2。雄鱼臀鳍稍呈弧形。体侧有二条稜状突带，一条由鳃孔至尾柄，另一条则是由胸鳍至腹鳍，并延长至臀鳍。体背侧暗褐色，腹面银白色。鳃盖上常散布一些黑色小斑点。

　　上面就是对什么样的柳叶好的介绍，通过了解以后希望对很多喜欢吃柳叶的朋友能够带来一定的帮助，这样就能够买到自己更加可口和美味的食物了，另外在挑选食物的时候一定不能只看外观。

4柳叶的用法用量

　　柳叶的简介

　　【来源】：为杨柳科植物垂柳的叶。

　　【采集】：春、夏季采收，鲜用或晒干。

　　【植物形态】：乔木，高可达18m，树冠开展疏散。树皮灰黑色，不规则开裂;枝细，下垂，无毛。芽线形，先端急尖。叶狭披针形，长9-16cm，宽0.5-1.5cm，先端长渐尖，基部楔形，边缘具锯齿;叶柄长(3-)5-10mm，有短柔毛;托叶仅生在萌发枝上。花序先叶或与叶同时开放;雄花序长1.5-3cm，有短梗，轴有毛;雄蕊2，花药红黄色;苞片披针形，外面有毛;腺体2;雌花序长达2-5cm，有梗，基部有3-4小叶，轴有毛;子房椭圆形，无柄或近无柄，花柱短，柱头2-4深裂;苞片披针形，外面有毛;腺体有1。蒴果长3-4月，花期3-4月，果期4-5月。

　　【性味】：苦;性寒

　　柳叶的功效与作用

　　清热;解毒;利尿;平肝;止痛;透疹。主慢性气管炎;尿道炎;膀胱炎;膀胱结石;白浊;高血压;痈疽肿毒;烫火伤;关节肿痛;牙痛;痧疹;皮肤瘙痒

　　柳叶的用法用量

　　内服：煎汤，15-30g;鲜品30-60g。外用：适量，煎水洗;或捣敷;或研末调敷;或熬膏涂。

　　扩展阅读：柳叶的性状

　　性状鉴别 叶狭披针形，长9-16cm，宽0.5-1.5cm，先端长渐尖，基部楔形，两面无毛，边缘有锯齿，全体灰绿色或淡绿棕色。有叶柄，长0.5-1cm。质地柔软，气微，味微苦、涩。

5柳叶的药用价值有哪些

　　柳叶：柳叶有清散、利尿、消炎、解毒作用。用柳叶制成的注射剂对治疗上呼吸道感染、气管炎、肺炎、膀胱炎、化脓性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎都有良好的功效。柳叶中还有丰富的碘，它是治疗地方性甲状腺肿大的良药，如与海带交替使用，疗效更佳。

　　在我国医药宝库中，述及柳叶药效的典籍颇多。唐朝《外治秘要》一书里，记载用柳叶治黄疸，明代李时珍用柳叶治疗白浊、解丹毒、消痛肿。至今，现代医学在实践中都验证了柳叶的药用价值。

　　下面向您介绍柳叶具体的治病验方：

　　乙型肝炎 鲜柳叶梗10～50克，微煎泡茶，并加适量的糖，饮后治疗效果极佳。

　　皮肤瘙痒 嫩柳叶梗100～300克，明矾10～30克，地肤子15～45克，煎汤洗浴，每晚一次，连用1～3日即可痊愈。

　　肛周湿疹、外痔 鲜柳叶梗50～400克，苦参15～40克，煎水外洗或坐浴，每晚一次，3天后可治好。

　　无名肿痛 鲜嫩柳叶梗50～300克，煎水洗或热敷患处，每日三次，每次15～45分钟，消肿止痛为止。

　　脚癣脚气 顽固性脚气久治不愈，可采来鲜嫩柳叶，捣烂敷抹患处，每日一次，3天即可痊愈。

　　开水烫伤 鲜嫩柳叶梗阴干研末，用猪油或蜂蜜调敷患处，对治疗开水烫伤有奇效。

　　口舌生疮 嫩柳枝一段，剥去绿表皮，取中细白皮口内嚼之，咽下苦水，吐掉碎碴，治疗口舌生疮极为有效。