玉米须煮水的食用方法

1玉米须的其他食用方法

　　1、苡仁玉米须粥

　　薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

　　2、玉米须白茅根汤

　　玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

　　3、石斛玉米须茶

　　石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上药水煎代茶饮，每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。

　　4、玉米须煲乌龟

　　玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1―2次，连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。

　　5、玉米须荠菜汤

　　鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。

　　6、玉米须煮鸡蛋

　　玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。

2玉米须煮水的食用方法

　　材料：鲜玉米须30克(干品10克)。

　 做法：将玉米须去除杂质，洗净，放入锅中，加水250ml，稍煮片刻即可。

　 服法：每日一剂，2-3次水煎，冲泡茶叶饮用。

　 功效：减肥瘦身，利尿降脂。

　　适用：肥胖症、水肿等。

　　口感改善方法：如果觉得太淡，可以加点蜂蜜，或者冷藏后饮用，口感会不错哦。

　 将玉米须用开水冲泡之后制作出玉米须茶，不仅味道甜甜的好喝，同时对于身体好处多多。除了单纯用玉米须煮水喝之外，还可以与其它食物一起煮汤食用。

3玉米须的功效

　　①利尿作用

　　玉米须对人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者(甲)利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。利尿作用主要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。

　　②利胆、止血作用

　　玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，减少其胆色素含量，因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。

　　③对循环系统的作用

　　麻醉犬静脉注射煎剂有显著降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，连续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。

　　④降低血糖作用

　　玉米须的发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用。

4玉米须减肥吗

　　玉米须不仅凉血、泻热，还可祛除体内湿热之气，能够利尿、消肿，消暑清热，经常饮用有减肥的作用，同时对防治动脉粥样硬化、高血压病大有裨益。玉米须加绿茶煮水喝，减肥效果更佳。

　　做法：现将玉米须清洗干净、阴干，放入盛有绿茶的杯子中，冲入开水，稍微的焖一下，让味道出来，即可饮用。玉米须和绿茶都是有利于消肿的食物，加入绿茶后不仅口感更佳，清肠通便的效果也更好。

　　选材要点：玉米须的颜色一般为淡绿、黄绿至棕红，无特殊气味，以柔软、有光泽者为佳。

　　值得提醒的是，糖尿病和高血压患者需控制玉米须的用量，用其利尿时，适当补充水分，以防体液流失。低血糖、低血压者慎服。

5孕妇能喝玉米须水吗

　　民间有“孕妇喝玉米须水解胎毒”的说法，其实这是指玉米须促进胆汁排泄，预防胆囊炎、黄疸的发生的作用。一般来说，孕妇是可以喝玉米须水的，但最好先询问产科医生的意见，即使是饮用也不能过量和过于频繁，一周2-3次，每次200-300ml即可。冲泡玉米须茶时，可加入少量的糖或菊花，味道更容易入口。

　　怀孕后期，孕妇肾脏负担明显加重，水肿情况逐渐严重，此时适量饮用玉米须茶有轻身利尿的效果。而且现代医学研究显示，玉米须含维生素K、类黄铜、甾醇、糖类、生物碱、微量元素及有机酸等成分，可提供人体多种必需氨基酸及其他各种营养物质。此外，因玉米须对末梢血管有扩张作用，故能有效降低血压。同时，也能提高血小板数，加速血液的凝固。玉米须还可促进胆汁排泄，预防胆囊炎、黄疸的发生。