番茄红素功效和作用有哪些

1番茄红素副作用

　　番茄红素副作用

　　番茄红素(Lycopene)是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，有效抑制癌细胞的扩散和复制，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、保护细胞DNA免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变;含强力抗氧化生物活物质，能促使细胞的生长和再生，美容祛皱，维持皮肤健康，延缓衰老等功效，有“植物黄金”之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。

　　它是自然界中最强的抗氧化剂，其抗氧化作用是β-胡萝卜素的2倍，VE的100倍。在清除人体“万病之源”――自由基方面，番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。

　　2003年，美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首，番茄红素也因此被称为“植物中的黄金”，番茄红素已在欧美、日本和中国港台地区被广泛接受。对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，有效抑制癌细胞的扩散和复制，被西方国家称为“植物黄金”。

　　番茄红素在治疗多方病症上面都有显著的疗效，而且还没有副作用，实在是很让人们放心，但是也并不是所有人都可以服用的，适合服用番茄红素的人有像患有前列腺病的人和免疫力比较低的老年人。

2番茄红素的功效与作用有哪些

　　1、番茄红素的功能试验显示，当受到强烈辐射时，番茄红素可以显著提高人体血液中的白细胞数;有效保护人体中的SOD;因此番茄红素具有防止紫外线对皮肤的损伤作用及抗辐射作用。

　　2、番茄红素的抗肿瘤、抑制诱变作用。肿瘤生成的生理机制之一是组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变，番茄红素能阻断这个过程，发挥抗癌变作用。

　　3、番茄红素的保护心血管作用。番茄红素能够保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，因而能预防心血管疾病的发生。

　　4、番茄红素对前列腺疾病、乳腺疾病的病变有抑制作用已被公认。

3说一说番茄红素的吸收问题

　　关于番茄怎么吃营养价值高的问题，有很多文章都作过介绍，如有的文章介绍说：“熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高”，原因是“高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放”。看后这些文章的介绍，我也想谈一谈番茄红素的吸收问题。

　　番茄红素属于植物化学物质，是类胡萝卜素中的一种，其化学结构式中含有11个共扼双键及2个非共扼双键的非环状平面多不饱和脂肪烃，因此，番茄红素可溶于油脂类，不溶于水。番茄红素类似于β一胡萝卜素，经过环化可形成β一胡萝卜素。由于番茄红素的结构特点，其稳定性比较差，在一定条件下可发生顺反异构化和氧化降解，因此，具有很强的抗氧化作用。

　　天然存在的番茄红素绝大部分为全反式结构，约占71%～79%，当加热时，番茄红素的反式构型可向顺式构型转变，但在放置冷却过程中番茄红素顺式结构还可回复到全反式状态。我们人体内也存在番茄红素，且多为顺式结构，在血液中全反式结构仅占27%～42%，而顺式结构占到58%～73%;在前列腺组织中，全反式仅占12%～21%，而顺式结构占达到79%～88%。所以，顺式结构比反式结构更容易被人体吸收，反式结构的番茄红素人体也可以吸收。因番茄加热可转为顺式结构，此时，人体吸收的番茄红素多一些;当炒熟的番茄冷却后，有些番茄红素又变回反式结构，吸收率相对会有所下降。

4番茄红素软胶囊

　　番茄红素软胶囊：

　　产品作用

　　1、 抗衰老：强抗氧化，释放电子中和自由基，促进细胞再生，延缓衰老;

　　2、 抗肿瘤：通过抗氧化作用抑制氧化游离基，降低肿瘤危险性，抑制肿瘤的生长;

　　3、 抗辐射，保护皮肤：抑制和清除自由基，防止外界辐射、紫外线对皮肤的伤害;

　　4、 调节血脂，预防心血管疾病;

　　5、 对乳房和子宫的保健，减少乳腺癌和宫颈癌的发病率;

　　6、 可提高男性生育能力。

　　产品特点

　　最强的抗氧化剂

　　番茄红素是目前世界上发现的最强的抗氧化剂，被西方国家称为“植物黄金”。

　　科学证明，人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。

　　防癌抗癌

　　番茄红素通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。

　　番茄红素还具有细胞间信息感应和细胞生长调控等生化作用。它能诱导细胞连接通讯，保证细胞间正常生长控制信号的传递，调控肿瘤细胞增殖，起到抗癌防癌作用。

　　补充番茄红素可以降低罹患子宫肌瘤、宫颈癌、前列腺癌的风险。

5番茄红素治疗前列腺炎

　　都市男性高发前列腺炎

　　前列腺炎是指前列腺特异性和非特异感染所致的急慢性炎症，从而引起的全身或局部症状。前列腺炎是男性高发病，尤其是都市中年男白领的高发病。

　　专家指出，男性前列腺炎高发，与久坐有关，再加上缺乏体育运动，使男性的气脉运行和血液流通受阻，容易造成男性阴部充血，引发前列腺充血、肿胀、发炎。

　　其次，由于社会竞争日趋激烈，生活节奏加快，男性工作压力越来越大。过度紧张、精神疲劳，日积月累，不仅会引发失眠多梦、偏头痛、高血压、消化性溃疡、缺血性心脏病，还会使前列腺功能下降，性欲减退，造成男性功能障碍。

　　补充番茄红素解“前炎”问题

　　研究发现，中年男性前列腺组织中番茄红素的含量随年龄增大逐渐降低，这个现象与男性前列腺疾病有重要的关联。数据表明，血液中番茄红素含量较高的男性，比血液中番茄红素含量低的男性患前列腺疾病的几率明显要小。由于人体自身无法合成番茄红素，随着年龄的增长，番茄红素的需求量也越来越大，从日常膳食中很难获取人体所需要的摄入量。因此，补充外源性番茄红素成为目前最有效的方式。