玉米粉的功效

1玉米粉的功效

　　玉米粉顾名思义就是采用了玉米制作出来的粉末，玉米粉不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃玉米粉有利于我们的身体健康，玉米粉有很好的减肥功效，经常吃玉米粉还能起到降低血压和血脂以及抗衰老的好处，此外玉米粉还有明目和增加记忆力的效用，下文我们介绍一下玉米粉的营养价值。

　　1.减肥

　　食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

　　3.降血压降血脂

　　丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

　　4.增加记忆力、抗衰老

　　刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

　　5.明目

　　经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 。

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是玉米粉，我们知道玉米粉不但可以食用而且还有很好的食疗功效，常吃玉米粉可以起到降低血压和明目等功效，上文我们详细介绍了玉米粉的营养价值。

2吃玉米粉的好处是什么呢

　　现在讲究养生的人，都知道要粗细搭配着吃，这样才可以保证营养的均衡。所以原先从来不吃粗粮的人，也开始吃各种粗粮了。在这些粗粮里，最常见的应该就是玉米了。它可以直接的吃鲜玉米粒，也可以用玉米粉做成粥或者馒头来吃。那么，玉米粉的营养价值怎么样呢?

　　1. 维生素含量高于水稻小麦

　　玉米中除了水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等其他营养物质，通过对水稻、小麦、玉米等主食的营养成分研究发现：玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。

　　2. 钙含量接近乳制品

　　科学检测证实，每100克玉米就含有300毫克的钙，这个比例与乳制品没差，对于高血压患者来说，钙质可以降压;此外玉米中的膳食纤维还可以促进机体毒素和致癌物质的排出，保护肠道健康。

　　3. 延缓衰老

　　玉米中丰富的维生素E可以促进皮肤细胞的分裂、增强皮肤的弹性、延缓皮肤的衰老、预防皮肤病变，其中的黄体素、玉米黄质还可以延缓眼睛老化，刺激大脑细胞，让大脑细胞保持活力。

　　4. 降低人体胆固醇

　　胆固醇高的人坚持每天吃点玉米，可以有效的降低胆固醇。

　　5. 有防癌抗癌作用

　　玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子，进入体内之后和一些致癌物结合让其失去致癌性，玉米中的胡萝卜素进入人体后转化为维生素A，同样起到抗癌的作用。

　　综上所述，玉米粉的好处是非常多的，所以应该在日常的生活中常吃。但是无论吃什么都应该有个度，过犹不及，尤其是玉米粉，如果吃的太多了，那么对于其他的食物的摄取必然会少的，这样就会导致身体对营养的摄取不均衡的。

3如何巧食玉米

　　玉米的健康做法大全_如何巧食玉米

　　米是粗粮中的保健佳品，其含有亚油酸、。蛋白质、矿物质、维生素、叶黄素等营养价值;食玉米对人体的健康颇为有利。下面小编带你了解玉米的健康做法大全，希望对你有帮助!

　　玉米的健康做法

　　1、烤玉米

　　最不推荐。明火温度过高，会破坏玉米的营养，同时，还可能生成一些致癌物质，尤其是路边卖的烤玉米，烤的时间一般都特别长，就更不健康了。

　　专家建议：烤玉米确实好吃，实在是贪这一口的人，建议改吃烤箱制作的玉米，因为烤箱温度、时间可自行设定，一般设置在100℃左右比较利于营养成分保存。

　　2、蒸玉米

　　比煮玉米好。与蒸玉米相比，煮玉米置于水中，难免流失一部分营养，比如水溶性的B族维生素和维生素C。

　　专家建议：如果您一天中蔬菜水果吃得很多了，水溶性维生素摄取量够了，就大可不必非得改变自己的吃法了。但无论是蒸还是煮，从营养的角度讲，都不建议煮太长。除非您肠胃不好，需要煮久一点，以帮助吸收。

　　3、玉米粥

　　糖尿病人慎选。玉米粥除了部分维生素有所损失，其他营养成分并无太大差别。

　　专家建议：把玉米做成粥时，升糖指数比其他吃法要高，糖尿病人最好慎选。糖友家庭，如果有剩下的玉米面，最好做成玉米窝头或者玉米面饼。

　　4、玉米煲汤

　　营养更全面。很多人忽略了玉米煲汤的吃法。其实，把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃，不仅自身营养不会丢失，还能中和肉的油腻感。煲的时候再放点胡萝卜，一份菜的营养就更丰富了。

　　专家建议：其实，吃可以很灵活，没有最推荐，只有最适合。只要在食品安全、营养均衡的框架内，想怎么吃都可以，不必苛求。

4种植玉米的技术

　　种植玉米的技术

　　一、栽培季节

　　以春玉米(1月25日—2月10日)产量最高;其次是秋种(8月25日—9月10日);再次是冬种(10月20日　—1月10日);最次是夏种(4月25日—5月10日)。总之，玉米最佳播期的选择，要根据玉米的用途和土地使用情况，茬口的安排来确定。饲用玉米适宜于春种和秋种。

　　二、选地、整地与施足基肥

　　1、选地

　　玉米是喜肥水、好温热、需氧多、怕涝渍的作物，过酸、过粘和瘠薄的土壤都会使玉米生长不良。因此，选地最好以排灌方便、便于管理、PH6.5—7之间、肥力中等以上的壤土或沙壤土为宜。

　　2、整地和施基肥

　　整好地是保全苗的前提条件。选地后进行深耕耙平，一般要做到两犁两耙，耕作层深30厘米以上，以达到“地平、土细、墒足、肥高”的整地质量要求。整地后按双行植行距120—140厘米放线开沟，并按每亩腐熟农家肥1000公斤、豆饼50公斤和过磷酸钙50公斤做基肥条施于沟内;为了排灌方便，结合整地还应开沟作畦，修好四面排水沟。要求做到畦平沟直，沟沟相通，排灌畅通。

　　三、种子处理与播种

　　1、选用良种

　　适合本地的良种应是高产稳产，品质良好，抗病抗倒，又能适合市场需求，销路好。目前饲用玉米选用“掖单4号”、“掖单13号”、“中单　321”　等品种。鲜食玉米选用“甜糯1号”、“苏玉1号”等专用品种。一般直播田每亩用种量1500—2000克　。

　　2、种子处理

　　播前晒种3—4小时，一般用50—55℃的温水浸种10—15分分钟，冷却后再浸6—8小时，然后用清水冲洗1—2次即可播种。

　　3、播种规格

　　玉米的产量来源于对光能和地力的利用，在一定范围内，叶面积系数越大，光能利用率越高，产量也越高，因此，合理密植才能高产。种植密度须从品种、播期、土壤肥力、栽培条件等多种因素考虑。玉米株型有两种：平展型和紧凑型。平展型品种宜稀植，一般亩植3000—3500株。紧凑型品种宜密植，一般亩植4500—5500株。玉米播种方式主要有等行距和宽窄行两种。等行距种植规格是行距75厘米，紧凑型品种株距在17—20厘米，平展型品种株距在25—30厘米。宽窄行种植规格是宽行140厘米，窄行40厘米，紧凑型品种株距15厘米左右，平展型品种株距20厘米左右。目前我省推广种植的鲜食玉米株型为紧凑型，适宜密植，一般亩植3500—4000株。种植方式主要采用宽窄行种植，宽行70厘米，窄行40—50厘米，株距30厘米。

　　4、播种

　　我省种植玉米由于温度较高，一般采取直播栽培，而较少采用育苗移栽。具体方法是起畦种植，畦宽120—140厘米(包沟)，畦高约20厘米左右，在畦面上开两行间隔50—60厘米的浅沟，将已处理好的种子每点双粒播于沟中(按株距)，边播边盖土，盖土1寸并踏实。

　　四、需肥规律

　　玉米对氮、磷、钾需求量最多，全生育期对三要素的吸收量以氮最多，钾次之，磷较少。因此玉米的施肥以增施氮肥为主，配合施用磷钾肥。一般来说苗期(1—6叶)生长慢、植株小，吸收的养分也少，此时的施肥量应占肥量的10%左右。拔节至开花期(7—16叶)生长很快，此时正是雌雄穗形成发育时期，吸收养分速度快、数量多，是植株需要养分的临界期，在此时供给充足的营养物质，能够促进穗多、穗大。此时的施肥量应占总肥量的60%左右，后期(17叶以后)吸收速度逐渐减慢，吸收量也减少。施肥量应占总肥量的20%左右。氮、磷、钾施用比例一般在3:1:2.8左右。磷、钾肥应在前期施用。如果肥量不足，应主要用在拔节和开花期。

　　五、田间管理

　　1、苗期的管理

　　玉米苗期是生根发叶和茎、节、叶分化形成的营养生长时期，根系的大部分在此时形成。苗期管理的主攻目标是：促进根系发育，培育壮苗，做到苗全、苗齐、苗壮，为穗粒期的生育打好基础。

　　(1)定苗、间苗：掌握“去弱留强，间密存稀，定向、留匀、留壮苗”的原则，定苗一般在5片真叶时进行，每穴留一株壮苗，同时进行查苗补苗，带土移苗，并浇足定根水，保证幼苗成活。如缺苗过多，可用补播种子的办法解决。

　　(2)中耕除草：玉米苗期中耕可进行1—2次，并结合施肥，适当培土。中耕的深度要求做到苗旁浅、行中深，定苗前浅，定苗后深，同时注意对病虫害的防治。

　　(3)水肥管理：在5—6片叶时，第一次追施苗肥，每亩施尿素7.5—10公斤，于畦中间开沟条施，然后盖土。苗期如缺水，应及时进行灌水，宜沟灌。在雨天、土壤潮湿、积水的情况下，要注意开深沟排积水，改善土壤通气条件。

　　2、穗期的管理

　　穗期田管目标是：攻秆、攻穗、严防缺水脱肥，使植株整齐、茎节粗短、叶片宽厚，根粗量多，雌雄穗发育好。

　　(1)水肥管理：在8—9片叶时，进行第二次追肥，即施攻秆肥，这次肥量占总施肥量的25%左右，每亩施复合肥10公斤加氯化钾7.5公斤，施肥方式为条施。在14—15片叶时(大喇叭口期)，进行第三次施肥，即施攻穗肥，这次肥量占总施肥量的35%左右，每亩施复合肥20公斤加氯化钾10公斤，结合大培土施用。在9片叶和15片叶时分别进行一次根外追肥，亩用　50克　稀土或800—1000倍磷酸二氢钾喷施。玉米从拔节到抽穗植株开始进入旺盛生长，需水分多，尤其抽雄前后是玉米需水的临界期，这时缺水，发育不良，雌雄花期不协调，影响授粉，造成秃顶、缺粒或空秆，所以这时期应保持土壤持水量在70—80%。雨水多的地区，要注意开沟排水。喇叭口至抽穗期是玉米螟为害的危害期，都要喷施500—800倍敌百虫或杀虫双+Bt粉混合喷施，防治玉米螟。

　　(2)中耕培土：为防止土壤板结，消灭杂草，提高根系的生长机能，促进根系的多发和深扎，穗期要根据土壤和杂草情况进行中耕、培土。一般拔节到抽雄前进行1—2次中耕，在行间进行2—4寸的深中耕，切断部分毛根，刺激多发新根，增强抗旱抗倒能力。在抽雄前的“大喇叭口”期，再浅中耕1次，并培高土垄。

　　3、抽穗结实期的管理

　　此期是决定有效果穗数，每穗结实数和粒重的关键时期，此时，主要抓适量补肥(尿素10公斤)、抗旱与排涝、人工辅助授粉等工作。抽穗开花和灌浆时应及时灌水，保持土壤湿润，满足植株对水分的要求，但灌水切忌漫灌，以灌跑马水为好。雨天注意排水，以免积水缺氧伤根。玉米开花期，如遇不良天气，应进行人工授粉2—3次，一般在晴天上午9—11时进行，可减少缺粒和秃顶。

　　六、病虫害防治

　　原则上以防为主，综合防治，在管理上要早发现早防治。玉米病害主要有大小叶斑病、锈病、纹枯病等。虫害主要有玉米螟、粘虫、玉米蚜、棉铃虫、小地老虎等。药剂防治上，大小叶斑病、锈病可用50%多菌灵500倍、纹枯病可用5%井冈霉素500倍液喷施。玉米螟、粘虫可用10%氯氰菊酯2000倍加Bt粉800倍、玉米蚜可用20%康福多3000倍、棉铃虫可用Bt粉800倍加天力粉剂800倍喷杀。

　　七、收获

　　根据不同的栽培目的，玉米的收获期不同。鲜食甜糯玉米全生育期春、秋植80—85天，夏植70—80天，冬植90—100天。一般在授粉后16—22天收获，夏种16天，冬种22天，采果后要及时供应上市。

　　玉米的栽培技术

　　1.品种选择

　　(1)糯玉米的品种选择

　　糯玉米主要是采收鲜果穗食用，最适合种植的有川单甜3号等品种。川单甜3号由四川农业大学玉米研究所、四川川单种业有限公司联合选育，在广安春播，出苗至采收85天左右，主要农艺性状表现为株叶型较松散，株高225厘米，穗位高85厘米，穗长18.5厘米，穗粗4.8厘米，穗行数为15.7，百粒重30.3克，穗轴白色，籽粒黄色，水溶性糖含量高达16.1%。在抗性方面，中抗大斑病，感小斑病、高感丝黑穗病和茎腐病，中抗纹枯病，感玉米螟。产量表现，2007年参加四川省鲜食甜玉米区试，平均鲜穗产量达817.19千克/亩。

　　(2)糯高粱的品种选择

　　目前广安推广种植的糯高粱品种主要有泸糯8号、9号和10号，但以10号产量最高且再生力强。沪糯10号是四川省农科院水稻高梁研究所育成的三系高粱杂交种，2008年通过国家高粱品种鉴定委员会鉴定。该品种的主要农艺性状表现为芽鞘和幼苗均为绿色，株高186厘米，总叶片21～22片，叶脉蜡质，全生育期116天左右。穗成长纺锤形，穗型中散，穗长35厘米，壳褐色，籽粒红色，穗粒重71克，干粒重24.1克，胚乳糯质，白色。在抗性方面，丝黑穗病自然发病率为零，并且抗叶斑病。该品种活秆成熟，适应性广，抗旱耐瘠性强，平均亩产量达167千克。

　　2.主要栽培技术

　　广安具有春早、夏长、秋短、冬暖的独特气候条件，常有伏旱，秋雨早且持续时间长。因此从季节上安排就是早春播种糯甜玉米，接下来套作糯高粱，尽量避开高温伏旱对高粱产量的影响。

　　(1)玉米肥团育苗

　　移栽玉米肥团育苗较其他玉米稍提前至2月底或3月初。育苗的方法是:做肥团须选上好的半砂半泥的菜地土作为做肥团配制的营养土，按每栽1亩玉米地用有机质含量高的过筛表层细土450千克，再加130千克腐熟的厩肥和6～7千克磨细过筛的过磷肥加人畜粪水浸泡发酵后，充分拌匀后捏成直径3厘米左右大小的肥团。在团上用手指插一小孔，内放1粒经精选处理过的种子，然后均匀摆放在苗床里，再用细肥土粉盖种后用薄膜把苗床盖好，四周用细土扎实。苗床须选择土质肥沃，疏松透气，背风向阳，水源和管理方便并靠近本田的旱地做苗床地。苗床地要翻挖耕细，清除杂草及有害物质，按1.5米宽作厢，床深13厘米，做成平底型苗床，竹林地、斜坡地等不能作苗床。在经过精心管理，当玉米苗长至二叶一心时就要移栽。移栽前要将本田深耕作垄，采用“双三O”或“双二八”(1尺=0.33米，下同)规范开厢，厢沟深20～25厘米左右，沟的两头要筑埂挡水，防水土流失。开厢作垄前玉米地要施足底肥，亩用过磷酸钙40～45千克、尿素13～15千克、氧化钾15～16千克，以及腐熟的水肥1500～1800千克，将上述肥料混合均匀后施在玉米种植带正中(预先在正中开一深15厘米左右的沟)，施完底肥后覆土待盖膜。在累计降雨20毫米以上或一次性下透雨后，立即将幅宽50厘米的超微膜盖在垄面上。如果天不下雨但又要急于栽苗，就用人工施清粪水或清水，可将垄面施足水分后再盖膜，不能待雨栽苗。移栽时要将育好的肥团苗连带肥团一起移栽于膜的边际，每垄两行玉米，种植规格为行距45～50厘米，窝距40～42厘米，每窝2苗，亩植3200株左右。如果是零星小块的土应适当密植，反之稀植。

　　(2)适时育好糯高粱苗

　　糯高梁育苗是根据糯甜玉米的生长期决定，到了4月下旬或5月初当玉米抽雄花时即可着手准备育糯高粱苗。高粱育苗地必须选择半砂半泥土，土质肥沃疏松，以利拔苗。在整理苗床地时，要施足底肥，按每亩施40%复合肥35千克加尿素9～10千克均匀撒施后淋清粪水1200千克，待收旱后耕平整细，每亩播种4.5～5千克，播种后盖一层细肥土粉，以不现种为宜，然后架拱盖膜。出苗后遇晴天应及时揭膜降温，到三叶一心时不再盖膜并加强肥水管理。当苗龄30天左右时，已长至5～6片叶，即可抢雨后移栽。

　　①高粱苗的移栽

　　高粱苗移栽前的整地与施肥是一项关键的农艺措施。当前作糯玉米收获后即刻清除田内的杂草、旧膜和秸秆，在第一次翻耕整平后施底肥，每亩施过磷酸钙50千克、尿素5千克、钾肥5～10千克、复混肥50千克。第二次翻耕后耙平，按“双三0”套作开厢，窝行距按25厘米×80厘米双株栽植，每亩栽6000株左右。移栽后及时施1次清粪水或沼液，以利定根早发。

　　②田间管理

　　一是要及时查苗补缺，凡有缺窝的一定要选健壮苗及时补栽;二是中耕除草、施好苗肥，拔节后高粱苗生长快长势旺，要及时进行中耕培土，促歧根早生快发，增强抗倒能力，也能增强抗旱保墒能力;三是在抽穗前施足穗肥，每亩用沼液或人畜清粪水加尿素10千克穴施。

　　2.病虫防治

　　(1)糯甜玉米的病虫防治

　　川单甜3号高感丝黑穗病和茎腐病，感玉米螟和小斑病，因此，需分段防治病虫。防治玉米丝黑病用戊唑醇60克/升，悬浮种衣剂进行种子包衣，或用三唑酮15%可湿性粉剂按100千克种子用60～90克拌种。

　　防治茎腐病用福克20%悬浮种衣剂按1:40～45(药种比)进行种子包衣，在第一次追肥时用氰戊辛硫磷25%乳油，或6.25%氰戊菊酯、18.75%辛硫磷300～25克/亩喷雾防治玉米螟1次。第二次追肥时用3.6%杀虫双大粒剂撒施再防玉米螟1次。当玉米抽雄穗时必须停止使用农药。

　　(2)糯高粱苗的病虫防治

　　沪糯10号的抗性比较好，平时主要防治纹枯病、高粱螟虫、蚜虫等。纹枯病用井岗霉素或托布津液;螟虫等可用呋喃丹点心或每亩用25%杀虫双水剂200毫升或90%杀虫单可湿性粉剂:35克对水50千克喷雾;蚜虫用吡虫灵或20%中西除虫菊酯乳油每亩15～20克加水50～60千克喷雾进行防治。

　　4.适时收获

　　泸糯10号高粱套作糯玉米一般在8月中旬左右成熟，选好晴天抓紧收获。对穗要充分晒干后脱粒入库。

　　种植玉米的时间

　　玉米根据种植时间的不同分春玉米和秋玉米，春玉米四月下旬五月上旬播种，八月下旬可收获。秋玉米最迟不能迟于7月中旬播种，10月中下旬收获。玉米的一生中，按形态特征、生育特点和生理特性，可分为几个不同的生育阶段，每个阶段有包括不同的生育时期，这些不同的阶段与时期既有各自的特点，又有密切的联系。

　　1、苗期阶段

　　玉米苗期是指播种至拔节的一段时间，是以生根、分化茎叶为主的营养生长阶段。本阶段的生育特点是：根系发育较快，但地上部茎、叶量的增长比较缓慢。为此，田间管理的中心任务就是促进根系发育、培育壮苗，达到苗早、苗足、苗齐、苗壮的“四苗”要求，为玉米丰产打好基础。该阶段又分以下两个时期。

　　①播种期:种子萌发，破土出苗。此时要注意种植密度，提高播种质量，不可覆土过后，影响出苗。30-40%的氮肥和全部的磷肥、钾肥，一些地区可适量的施用锌肥、硫肥。定苗后趟地产地，黑龙江地区易发生春旱，影响出苗率。轻度的干旱，有利于根系的发育和下扎，极度干旱时进行浇灌。一粒有生命的种子埋入土中，当外界的温度在8度以上，水分含量 60%左右和通气条件较适宜时，一般经过10左右天出苗。等到长到三叶期，种子贮藏的营养耗尽，称为“离乳期”，这是玉米苗期的第一阶段。这个阶段土壤水分是影响出苗的主要因素，另外，种子的播种深度直接影响到出苗的快慢，出苗早的幼苗一般比出苗晚的要健壮，据试验，播深每增加2.5厘米，出苗期平均延迟一天，因此幼苗就弱。

　　②三叶期:出苗、三叶期直至拔节期是种子长根、分化茎叶，茎叶生长相对缓慢，根系发展迅速。此时要注意促进根系生长，壮苗，保证出苗早、出苗率高、出苗齐。三叶期是玉米一生中的第一个转折点，玉米从自养生活转向异养生活。从三叶期到拔节，由于植株根系和叶片不发达，吸收和制造的营养物质有限，幼苗生长缓慢，主要是进行根、叶的生长和茎节的分化。玉米苗期怕涝不怕旱，涝害轻则影响生长，重则造成死苗，轻度的干旱，有利于根系的发育和下扎。

　　2、拔节期

　　施用氮肥总量的60-70%做为追肥，长势好的在大喇叭口期一次性追施，长势差的在拔节期和大喇叭口后期分两次追施。要求施肥深度10cm，及时覆土。

　　3、大喇叭口期

　　拔节期、大喇叭口期直至抽雄期，茎节间迅速伸长，叶片快速增大，根系发展，雌雄穗分化。此时要注意促叶、壮秆，防止倒伏，增加穗增长。玉米从拔节至抽雄的一段时间，称为穗期。拔节是玉米一生的第二个转折点，这个阶段的生长发育特点是：营养生长和生殖生长同时进行，就是叶片、茎节等营养器官旺盛生长和雌雄穗等生殖器官强烈分化与形成。这一时期是玉米一生中生长发育最旺盛的阶段，也是田间管理最关键的时期。为此，这一阶段田间管理的中心任务，就是促进中上部叶片增大，茎秆墩实的丰产长相，以达到穗多、穗大的目的。使用叶面肥。

　　4、抽雄期

　　玉米从抽雄至成熟这一段时间，称为抽雄期。玉米抽雄、散粉时，所有叶片均已展开，植株已经定长。这个阶段的生育特点：就是基本停止营养体的增长，而进入以生殖生长为中心的阶段，出现了玉米一生的第三个转折点。为此，这一阶段田间管理的中心任务，就是保护叶片不损伤、不早衰，争取粒多、粒重，达到丰产。

　　5、成熟期

　　玉米进入开花、授粉、受精和胚乳母细胞分裂阶段，此时要注意保叶护根，防倒伏、防衰老，增加粒数粒种。

5玉米须水

　　玉米须水

　　玉米须水的功用

　　很多人在吃老玉米的时候，会把玉米上的须给拔掉，因为他们总感觉直接食用会弄了一嘴毛，非常影响口感。又或者在购买玉米的时候就直接购买卖家事前已经处理过的玉米。可是，大家千万不要小看玉米须的功效哦。

　　中医认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。例如：

　　玉米须降糖茶

　　配方：玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。

　　如果每天都能够坚持喝玉米须降糖茶，对高血糖患者有着非常明显的降血糖效果。

　　玉米须的应用

　　1、现代用于黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症等。可大剂量单用，或与金钱草、茵陈、郁金等配用。

　　2、现代用于肾炎水肿，肝硬化腹水，以及热淋，小便不利等。前者，可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用;后者，可与车前草、连钱草等同用。

　　3、用于鼻衄，齿龈出血，出血性紫癜等。可与生地、白茅根、黄芩等配伍。

　　除此之外，还可以用来治疗和缓解消渴证，即糖尿病和高血压病的病情，也可以取多数量进行煎煮服用，效果也很明显。

　　若用本品切成短丝，同当归尾粉混和，燃点吸烟，对慢性副鼻窦炎有一定疗效。

　　玉米须的食用方法

　　1、苡仁玉米须粥

　　薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

　　2、玉米须白茅根汤

　　玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

　　3、石斛玉米须茶

　　石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上药水煎代茶饮，每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。

　　4、玉米须煲乌龟

　　玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1―2次，连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。

　　5、玉米须荠菜汤

　　鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。

　　6、玉米须煮鸡蛋

　　玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。

　　喝玉米须水的好处

　　1、利尿作用

　　玉米须对人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者(甲)利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。利尿作用主要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。

　　2、对循环系统的作用

　　麻醉犬静脉注射煎剂有显著降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，连续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。

　　3、降低血糖作用

　　玉米须的发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用。

　　4、利胆、止血作用

　　玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，减少其胆色素含量，因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。

　　在食用的过程中尽量选择色彩好，而且新鲜的，也请注意卫生。

　　总结：通过上述的文章对玉米须水的功效，玉米须的应用，玉米须的食用方法以及喝玉米须水的好处等有关知识的具体介绍，现在大家一定都对玉米须水有了非常全面的认识了吧!如果你也喜欢玉米须水的话，请一定要记得把这些知识分享给你身边的朋友哦。