高血压能吃薏米吗

1高血压能吃薏米吗

　　薏米在我们中国的社会中已经有了很长一段时间的历史，早在很多年前，我们的祖先就开始种植薏米并且食用。其实薏米除了食用价值以外，还是有一定的药用价值的。那么针对这个问题，下面就来详细地说说高血压患者是否可以吃薏米的这个问题。

　　薏米

　　我国古老的既可以当药吃也可以当食物吃的粮种之一的就是薏米，而且吃起来很好吃，没有一点药的苦味。薏米中的碳水化合物的含量是很高的，它还含有丰富是维生素B以及维生素E,还有少量的微量元素的。

　　薏米中含有油酸、亚油酸，以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油。由此可见，薏米的营养价值很高，因而被誉为“世界禾本科植物之王”。

　　高血压能吃薏米吗

　　近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米具有重要的保健作用。研究显示薏米能够扩张血管，有助降低血压;薏米还有增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用，因此也将其用于肿瘤的辅助治疗。健康人常吃薏米，可减少肿瘤发病几率;薏米在一定程度上还有助于降低血糖，适用于糖尿病患者。此外，薏米具有镇静、镇痛及解热作用。

　　薏米怎么吃呢

　　1.薏米的吃法有很多种的哦，最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶用来泡水喝

　　2.将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏米也可做汤，或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是，薏米较坚韧，难以煮熟，煮之前需以温水浸泡2—3小时 。

2薏米的功效与作用

　　1.减肥主食

　　薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

　　2..预防和抵抗癌症

　　不少的科学证明了，薏仁内含有的的薏苡脂，它是可以阻止癌细胞生长及伤害我们身体的作用的。

　　3.降血脂

　　因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

　　4.促进新陈代谢

　　薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

　　高血压患者是可以吃薏米的，薏米有降血压以及降血脂的作用的，薏米很能够促进我们身体的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用的哦。除此之外，薏米还能够预防心血管等疾病。

　　所以，对于高血压患者而言，是可以吃薏米的，这主要是因为薏米其实自身就是有着一定的降压效果的。所以常吃薏米对于高血压患者是有一定的辅助治疗的作用的，但是除了这个之外，我们的额高血压患者还应该坚持医生的常规治疗的，只有这样，才能够保证能够尽快治好高血压的。

3薏米的介绍

　　薏米(Coix chinensis Tod. )又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。[1] 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。[2]

　　由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”;在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

4薏米的形态

　　薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎 直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。[4]

　　一年生草本。秆高1-1.5米，具6-10节，多分枝。叶片宽大开展，无毛。总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具5-6对雄小穗。雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包;总苞椭圆形，先端成颈状之喙，并具一斜口，基部短收缩，长8-12毫米，宽4-7毫米，有纵长直条纹，质地较薄，揉搓和手指按压可破，暗褐色或浅棕色。颖果大，长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色。雄小穗长约9毫米，宽约5毫米;雄蕊3枚，花药长3-4毫米。染色体 2n=20(Lin et al. , 1985;Wang Z. X. et al. 1984)。花果期7-12月。

5请问薏苡仁是不是薏米

　　薏苡仁和薏米是同一种东西.苡仁，又名薏米、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏米的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。在中医治疗中，薏苡仁的适用范围非常广泛：既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻，也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。由于薏苡仁比大米、小麦热量高，且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等，因此，对于久病体虚及病后恢复期的患者来说，是一味价廉物美的营养品。