高血压能吃驴肉吗

1高血压能吃兔肉吗

　　高血压患者的护理需要我们特别留意饮食上面的护理，因为饮食的好坏直接影响着高血压患者的康复，那么高血压的病人能不能吃兔肉呢?

　　兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。

　　兔科动物家兔和东北兔、草兔、高原兔等的肉。除家兔外，其它种兔又多称为野兔。家兔，我国大部分地区均有饲养，其它种兔分布地区不一。杀兔后，去皮、足、内脏等，洗净鲜用。

　　[性能]味甘，性凉。能补脾益气，止渴清热。

　　[参考]含丰富的蛋白质，较多的糖类，少量脂肪(胆固醇含量低于多数肉类)及硫、钾、钠、维生素B1.卵磷脂等成分。

　　[用途]用于脾虚气弱或营养不良，体倦乏力;脾胃阴虚，消渴口干，胃肠有热，呕逆，便血。

　　[用法]煮汤，入菜肴。

　　兔肉营养分析

　　兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的2倍，比牛肉多出18.7%，而脂肪含量仅为3.8%，是猪肉的1/16，牛肉的1/5。[1]

　　兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效;

　　经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性;

　　兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”;

　　兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

　　在上面的文章里面我们介绍了高血压这样的疾病表现为我们的血压比正常血压波动的值要高，高血压的患者是需要得到特别的照顾，我们要在饮食上面做好对于高血压患者的护理，上文介绍的兔肉有丰富的营养，高血压患者吃点兔肉没问题，但要控制总热量。

2高血压能吃驴肉吗

　　驴肉这种东西虽然肉质是比较鲜美，营养价值比猪肉高，但是它对于高血压患者是一种有害的食物，所以建议高血压患者能够为了自己的身体健康少吃一些驴肉，希望病情的加重，好自为之吧。

　　最好是少吃，可以吃一口两口解解馋。营养学认为驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，其中含有比较丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。但须适量。

　　饮食要平衡,多样化,除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等,少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶.多吃些木耳，山楂，有助于降血脂。同时要加强锻炼。

　　驴肉内含有大量的胆固醇,最好不要吃, 高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，目前是无法根治的，只能说从药物稳定血压，降压药一般有尼群地平、卡托普利等，饮食低盐低脂做起，适当的运动，保持良好的生活习惯。

　　驴肉有高血压也能吃.不能大量食用。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。

　　如果高血压患者看了这篇文章的介绍，他们就知道在生活中是不能食用驴肉的，所以希望大家可以多告诉你们身边的朋友，让他们料及驴肉这种东西。同时，高血压患者还应该要多去了解一些关于高血压患者饮食问题的文章。

3高血压患者不能吃什么食物

　　说到高血压，我们大家都或多或少听说过，这一疾病在近些年来发生率有很大的提高，而患者朋友需要在饮食上进行严格的控制，以帮助控制病情，避免疾病加重，那么，高血压患者不能吃什么食物呢?针对这个问题，专家分析如下：

　　1.忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成。

　　2.少食动物脂肪、不食动物内脏等。

　　3.少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。

　　4.为了保持血压相对稳定，高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品，如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多，因此，高血压病人尽量避免饮红茶水。

4春节来临之际高血压患者能吃汤圆吗

　　正月十五元宵节，是家家户户吃汤圆的日子。在人们心目中，汤圆是又吉祥又好吃的食物，可在营养专家看来，汤圆却不宜多吃，特别不宜当作早点。汤圆有象征合家团圆的意思，又因其吃起来甜香软糯，很受老人和孩子的喜爱。特别是近年来，汤圆的馅料种类繁多，除传统的豆沙、芝麻、花生等馅外，还增添了水果馅等，令有些人一吃起美味的汤圆就停不住口。不管哪种馅料的汤圆，外皮部分都以糯米粉为主要原料，由于糯米含有较高的支链淀粉，其结构决定了它黏性高、不易消化，且为求汤圆味道好，制作过程中会加入过多的糖分及油脂。因此，汤圆的营养成分虽因馅料不同而有些差异，但都具有黏性大、含糖量高、热量高的特点，营养较为单一，且不易于消化。

　　面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，专家提醒，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。《本草纲目》早有记载，糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说，糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍;汤圆馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情;另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情，应特别注意;对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。

　　另外，从营养上来看，用汤圆当早餐也不合理。因为汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪，而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐，根本不能满足人们一上午的营养需求。专家指出，吃汤圆最好在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。在美好的节日当中，吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是上好的选择。另外，吃汤圆的时候，要减个炒菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法，尽量控制一天中的总脂肪数量。红烧肉、酥点、油炸食品之类油大的东西最好改日再吃。这样，节日美食和健康生活就可兼得。

5妊娠高血压患者的饮食

　　妊娠高血压能吃什么呢?高血压前期必须就诊大多数孕妇往往要等到症状出现后才去就诊。如果孕妇处于高血压前期，即收缩压在131—139毫米汞柱、舒张压81—89毫米汞柱;或者体重增加异常，即中晚期妊娠每周体重增加0.5公斤以上;出现不易消退的水肿，必须及时就诊。化验时若发现血小板进行性减少、低蛋白血症，都要提高警惕性。那么妊娠高血压能吃什么呢?

　　鲫鱼蒸蛋羹原料：鲫鱼一条(约重300克)、鸡蛋4个、清汤300克、料酒15克、葱、姜、精盐、味精、麻油各适量做法：

　　1、将葱、姜洗净，切成末。

　　2、鲫鱼去磷、去鳃，开膛去内脏，洗净，下入开水锅中煮过，沥去水，用净布擦干水分。

　　3、将鸡蛋打入大碗内，打散搅匀，加入精盐、味精、清汤、料酒、葱、姜，再搅匀，将鲫鱼放入蛋液中，一同蒸10～15分钟，待蛋羹呈豆腐脑状时取出。食用前淋入少许麻油即可。

　　特点：鱼肉鲜美、蛋羹清淡。

　　功效：鲫鱼和鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，同时富含钙、磷、铁等，且极易消化。鲫鱼有健脾利湿、温中下气、益五脏、通血脉、消水肿之功效。此菜既可增加妊高征患者的营养，又能消除水肿。

　　患妊高症的孕妇对自己的饮食要格外注意。必须充分摄取蛋白质，适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等，不宜多吃动物性脂肪。减少盐的摄入量，日常饮食以清淡为佳，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之间。忌用辛辣调料，多吃新鲜蔬菜和水果。适当补充钙元素。

　　患妊高症的孕妇对自己的饮食要格外注意。必须充分摄取蛋白质，适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等，不宜多吃动物性脂肪。减少盐的摄入量，日常饮食以清淡为佳，忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量，限制在2-4克之间。忌用辛辣调料，多吃新鲜蔬菜和水果。适当补充钙元素。

　　妊娠高血压对患者及胎儿的健康威胁很大。所以孕妈妈应该提前做好相应的预防工作。尤其是有高血压家族史的朋友更应该注意自己的饮食结构。合理的锻炼身体，消除紧张焦虑的情绪。还要注意合理的锻炼。