高血压能吃辣椒粉吗

1高血压能吃辣椒粉吗

　　据古书上记载，辣椒原产于墨西哥，从明代的时候就流传到中国，深受中国人们的喜爱，特别是中国的巴蜀地区有没有辣椒不能吃饭的说法。高血压的发病越来越高，很多人关心高血压能吃辣椒吗?

　　高血压要与生活方式改善及饮食调理紧密结合，特别注意低盐、低脂、控制体重和体育锻炼。

　　除了药物控制血压之外，多吃蔬菜，清淡的食物。高血压吃水果也有用，苹果，柠檬这些都是被得到证实的。

　　一个医院的朋友说降压药都有副作用，吃多了不好，最好是饮食辅助降压。高血压能吃辣椒吗?辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量。因辣椒具有较强的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;另外高血压病，肺结核病患者应慎食。

　　高血压虽不能彻底治愈，但是可以很好的控制，控制好了，和没病一样，大家也不要太担心。患了高血压病，要尽可能选用长效降压药，一日1次用药便可维持血压24小时稳定。辅助饮食，吃什么食物都有一个度，高血压患者可以适当的吃辣椒。

2辣椒粉的营养分析

　　1. 解热镇痛：辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用

　　2. 预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

　　3. 增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

　　4. 降脂减肥：辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病.

3辣椒粉的食疗作用

　　辣椒性温、味辛、有小毒,入脾、胃经

　　主治消化不良,寒性胃痛,风湿痛,腰肌痛等病症.

　　备注

　　1. 食用过量反而危害人体健康：因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血,因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒

　　2. 辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食.

4辣椒粉的营养价值

　　1. 解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;

　　2. 预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率;

　　3. 增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化;

　　4. 降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

5自制辣椒粉的做法

　　1

　　干红辣椒、剪刀、一块干净的纱布。

　　2

　　用干净的纱布将干红辣椒表面的浮尘擦干净。要一个一个的擦，擦的过程要不断变换纱布的位置，已经用过位置就不要再擦辣椒了，擦的过程中可清洗纱布，挤干水份，再擦，直到红辣椒全部擦干净。

　　3

　　用剪刀将擦干净的红辣椒全部剪成2厘米长的段。

　　4

　　将红辣椒段放入电压力锅内通电烘掉残余的水分。烘5分钟，烘的过程翻动下。(也可以用炒锅开小火炒干，但温度不能太高，且要不断翻动)。

　　5

　　用打磨机分次打磨成辣椒粉装入容器中。

　　END

　　注意事项

　　将红辣椒段烘掉残余的水分更利于打磨成细粉

　　将打磨好的辣椒粉装入容器中，密闭，放入冰箱保鲜室。