稗(bài) - 《本草纲目》
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【释名】
稗为卑贱者,故从卑。
【集解】
[时珍说]稗子到处野生,同秧苗极为相似。它的茎叶和穗的颗粒都像黍稷。一斗稗子能获得稗子米三升。所以有:“五谷没有成熟时,还不如秭稗”的说法。秭稗的苗像稗而它的穗像粟,有紫色的毛,就是乌禾。稗有水稗、旱稗两种。水稗生在田中,颜色呈深绿色,根下的叶带紫色,梢头生出扁穗,结的果实像黍粒,呈茶褐色,味道稍苦,温。稗子米用来煮粥,做饭,磨成面食用都可以。
稗米〔气味〕辛、甘、苦,微寒,无毒。
中最左为稗子
【主治】
做成饭食,益气宜脾,所以曹植称它为“芳菰精稗”。根、苗〔主治〕跌打损伤,出血不止。方法是将它们捣碎或研成末敷在患处,立即可以止血。
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