怎么样把包装咸菜这样的小商品做出大市场

为了更精准知道包装咸菜商品的花费需要、角逐态势和潜在的市场机会，使包装咸菜商品生产企业可以做到依据顾客的需要进行品牌策划、商品策划、市场策划和推销策划，最大限度减少包装咸菜商品生产企业品牌和商品的市场推广风险，迅速提高商品销量，稳健地做强品牌和做大市场规模，汇桔网于最近对北京包装咸菜商品做了一次专业、深入的顾客需要市场调查。

汇桔网市场调查部对调查问卷进行了专业的设计，并对被访顾客在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额。本次调查使用国际通行的CLT（CentralLocationTest），即集中定点市场调查方法，共访问包装咸菜商品的顾客310人，其中男性占46.5%，女士占53.5%。根据统计学的原理，本次调查的置信度在96%以上，完全符合市场调查的准确度。汇桔网期望以顾客需要调查数据为基础，为包装咸菜商品企业做大商品销量和做强品牌提出一些有价值的推广建议和思路。

涪陵乌江榨菜在包装咸菜市场品牌知名度最高

不管是在大中型超市、连锁便利店还是在海量的小杂货店，包装咸菜商品都占据着肯定的货架空间。包装咸菜已成为国内城乡居民一日三餐中必不可少的组成部分，有着较高的购买频次和巨大的市场拓展空间。与庞大市场需要相对应的是包装咸菜商品还基本处在品类推广阶段，绝大部分包装咸菜企业在品牌传播层面还停留在非专业的状况。

从以上对包装咸菜顾客需要的定量市场调查剖析数据可以看出，回答记不住包装咸菜品牌的顾客比率占56.0%；表示可以记住包装咸菜品牌的顾客比率占44.0%。通过进一步对被访顾客的追问汇桔网发现，在可以记住包装咸菜品牌的顾客中有80%左右只能记住重庆涪陵的乌江榨菜品牌，顾客可以记住的其它包装咸菜品牌比较分散，而且品牌提及率都非常低。

顾客购买较多的包装咸菜商品有哪几种

顾客购买较多的包装咸菜商品主要有以下品种：海带丝、榨菜、萝卜丝、麻辣小黄瓜、白菜、金针菇、白菜心、下饭菜、什锦咸菜、豆腐干、酱瓜、酸豆角、胡萝卜、笋丝、橄榄菜、大头菜、泡菜、雪里红、大蒜等等。

包装咸菜商品的品牌忠诚度较高

调查数据显示，在过去一年中只购买过两个品牌包装咸菜商品的顾客比率最高，占39.9%；第二是回答在过去一年中购买过三个包装咸菜品牌的顾客比率占32.4%；表示在过去一年中只购买过一个包装咸菜品牌的顾客比率占18.2%；回答在过去一年中购买过四个及以上品牌的顾客比率合计只有9.5%。顾客购买包装咸菜时往往会长时期购买1-3个品牌中的几类商品。由此可以看出，顾客对包装咸菜商品的品牌忠诚度和对单类商品的重复购买率均较高。

顾客认为好的包装咸菜商品的准则是什么

顾客认为好的包装咸菜商品的准则主要有：1、味道好、清洁；2、安全、卫生；3、商品水平过关；4、清洁、味正、别过咸；5、真空包装，安全清洁；6、好吃、健康；7、真空、清洁、好看；8、咸香味、下饭；9、好吃，添加剂别放太多或没有添加剂；10、味道好，价钱适合；11、需要要清洁卫生；12、只须口味很好都行；13、不可以过期；14、量适合；15、吃起来有特别的传统味道；16、2元左右，无防腐剂；17、好吃，不太辣，价钱适中；18、名牌；19、色彩好看；20、有生产日期；21、纯绿色、天然；22、味道比较适合；23、不要太咸；24、卫生、口味好、正宗等等。

包装咸菜商品有较高的购买频次和足够大的市场容量

当汇桔网市场调查部的访问员问及顾客平均每一个月会购买几次包装咸菜商品时，有54.4%的顾客表示平均每一个月会购买2-3次包装咸菜商品，超越所有被访顾客的五成；回答平均每一个月会购买1次及以下包装咸菜商品的顾客比率占24.0%；有12.8%的顾客表示平均每一个月会购买4-5次包装咸菜商品；平均每一个月购买6次及以上包装咸菜商品的顾客比率合计为8.8%。从该项顾客需要调查结果不难看出，包装咸菜商品有较高的购买频次和足够大的市场容量。

每袋包装咸菜的价钱定在1-4元之间顾客认为更适合

紧接着汇桔网对每袋包装咸菜顾客的价钱接受程度做了专项检测。调查结果显示，顾客认为每袋包装咸菜商品的价钱定在1.1-2.0元之间最适合的选择比率排在首位，占43.3%；选择每袋包装咸菜商品价钱定在2.1-3.0元最适合的顾客比率排在第二位，占27.3%；也有15.3%的顾客回答每袋包装咸菜商品的价钱定在1元及以下最适合；选择3.1-4.0元最适合的顾客选择比率为7.3%；同时分别有4.0%和2.8%的顾客认为每袋包装咸菜的价钱定在5.1-6.0元和4.1-5.0元最适合。该项调查数据表明，每袋包装咸菜的价钱定在1-4元之间顾客认为更适合。对于品质、包装、口味非常好的高端包装咸菜商品，如果又有足够品牌力和推销力的支撑，商品的价钱完全可以高出1-4元这个定位区间。9 7 1 2 8 :