烧青蛙的做法_青蛙养殖
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先将青蛙洗净,把水沥干。用料酒和少许腌制一下青蛙。
步骤2
将大葱、红绿椒、黄瓜洗净切段
步骤3
准备好姜蒜小米椒花椒八角桂皮
步骤4
一:
先将图二放入锅中炒熟,装至碗中备用
二:
锅里倒油,烧热将图三配料倒入,翻炒。然后将腌制好的青蛙放入锅子不断翻炒,随之加入酱油、老抽、鸡精,然后加一瓶啤酒,没过青蛙,盖上盖子,调至中火,烧13分钟左右,把黄瓜、大葱放入锅中,烧两分钟,最后把青红椒放入锅中,翻炒均匀便可上碟烧青蛙的做法。
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