马来西亚的食物、饮食习惯和美食

马来西亚美食受到阿拉伯人、中国人、印度人和泰国人等其他民族的影响。

一些马来食物包括 keropok lekor（一种用面糊和鱼丝制成的美味蛋糕，通常配上辣酱）、kuih（一种通常在早上或午餐时间吃的蛋糕）、ikan bakar（用调味酱烤鱼）、ayam Percik（用辣酱烤鸡肉）、nasi berlauk（白米饭配不同种类的菜肴）、serunding（将肉切成片，配以调味酱）。香料）、pulut（糯米配红糖和椰子）和 nasi goreng kampung（一种炒饭，用切碎的炸鱼（通常是鲭鱼）调味）。

该国另一种受欢迎的食物是面条，如“Yee Meen”（预炸面条）、“Mee Suah”（小麦粉丝）、“Mee”（黄面条）、“Bi Hoon”（米粉）和“Tang Hoon”（用青豆制成）。

该国常见的甜点有ais kacang（由红豆、甜玉米和仙草制成，淋上糖浆、炼乳和冰）、bubur cha cha（山药和甘薯片，搭配西米、椰奶，冷热皆可）、cendol（用冷椰奶和椰棕糖与绿米粉烹制而成）、pulut hitam（由椰奶、西米和黑糯米制成）、pengat（用厚厚的糯米制成）红糖与椰奶、木薯粉和香蕉混合煮沸）和热带水果，如香蕉、榴莲、荔枝、菠萝蜜、芒果、芒果、木瓜、菠萝、西瓜、红毛丹和杨桃。

该国供应的饮料有 Milo（雀巢生产的麦芽和巧克力）、葡萄酒（Chateau Haut-Maco 品牌）、果汁、软饮料和拉茶（由炼乳和红茶制成）。