约旦的食物、饮食习惯和美食

乔丹在准备食物、烹饪、吃饭、就餐方面有着独特的魅力和风格。约旦美食体现了中东烹饪的许多品质和特点，其中新鲜制作的当地酸奶和奶酪等原料总是能为每道菜增添风味。主食有：鹰嘴豆、茄子、蚕豆、扁豆和其他配以米饭和阿拉伯扁平面包（称为 khoubs）的菜肴。如果您是游客并且想将美食之旅纳入您的行程中，您将享受到欧洲和阿拉伯菜肴的美味组合。

在餐中和餐后饮酒总是一种有趣的用餐体验，但正如任何中东国家所期望的那样，约旦的酒吧和餐馆不允许在斋月期间提供酒精饮料。对于非穆斯林来说，可以在酒店饮酒。

约旦的一些国家特产有：meze、mensaf、makloubat、kibbi 和 baklava。每个选择都由某些膳食组成，例如开胃菜选择，其中包括愚人节，被描述为用蚕豆制成的浓炖菜。

至于国饮，阿拉伯咖啡是举足轻重的。阿拉伯咖啡装在小杯中，味道很浓，约旦人认为喝咖啡是一种习惯。葡萄酒在约旦也很盛行，这是因为约旦有着悠久的葡萄酒生产传统。最后是 Araq，当地的一种酒，通常与水和冰混合饮用。

约旦美食确实具有丰富的风味，您必须品尝约旦菜肴才能被说服。