爱沙尼亚的食物、饮食习惯和美食

爱沙尼亚的烹饪主要受到统治该国几个世纪的德国人的影响。爱沙尼亚当地美食通常包含猪肉、土豆和花园蔬菜。爱沙尼亚也提供国际食品，但它们不如爱沙尼亚当地食品那么受欢迎和美味。爱沙尼亚传统美食的主要亮点是肉冻和腌制鳗鱼，或更正式的名称为 Sült 或肉冻。此外，大多数游客都觉得吃果冻食品很奇怪。例如，吃著名的爱沙尼亚血肠“verivorst”将是一次真正的体验。

当地称为“leib”的黑面包是爱沙尼亚最珍贵和“神圣”的食物之一。如果没有 17 世纪引入该国的“kartulid”或土豆，爱沙尼亚的膳食就不完整。如果您想要一次真正的美食之旅，也不要错过“kotlet”或洋葱汉堡肉饼。蛋糕和糕点也是爱沙尼亚美食的典型，其中最受欢迎的美食之一是“kohupiim”，一种类似干酪的蛋糕。爱沙尼亚人还以其甜美且令人垂涎的乳制品而闻名。

生日期间，菜单中应始终包含“kringel”。这种甜甜的德国式面包，撒上坚果和葡萄干，真的会让你的味蕾流口水。其他值得品尝的有趣的爱沙尼亚食物有：煎饼、鲱鱼、小龙虾、腌南瓜、蜂蜜和牛肉沙拉。另外，最好在乡村品尝这种食物，以便更好地感受食物并与爱沙尼亚人一起享受美妙的用餐体验。