巴拉圭的食物、饮食习惯和美食

巴拉圭的美食因其本土根源而深受游客和游客的欢迎。巴拉圭传统菜肴的主要成分是玉米和木薯，木薯是一种块茎植物，也称为丝兰或木薯。木薯通常被加工并生产出用于许多传统菜肴的三种产品。这些是面粉、typyraty 和 almidon。木薯是制作独特的传统面包 chipa 的主要原料之一。 Mbeyu 是另一种美味的老式餐点。由木薯和奶酪制成的煎蛋卷。

许多巴拉圭菜肴中的另一种不同成分是玉米。 Chipa guasu 是一道用甜玉米粒制成的菜肴。 Bori bori 是一种带有玉米球和奶酪的浓汤。 Sopa Paraguaya 是以玉米为主要原料，搭配奶酪和洋葱的面包。巴拉圭餐中常见的其他基本食材包括豆类、椰子、花生、南瓜、家禽和牛肉。其他精美菜肴包括 jopara、revivo、locro、pastel、lambredo、payagua mascada、pastel mandi'o、so'o yosopy、caldo ava。

人们可以品尝诸如 arro quesu 之类的餐点，这是一种巴拉圭风格的米饭，里面装满了奶酪，还可以加入一些 bife koygua，一种多汁的牛肉，上面撒上洋葱和煎蛋。还有一些手抓食物，如 chicharo 或脆皮。乡村工匠为他们创造的 Quesu paraguai 感到自豪，这种产品被添加到该国的许多食谱中。

每顿令人满意的饭菜都需要有甜点来搭配。巴拉圭的典型沙漠是 kaguyjy，它是由碎玉米、蜂蜜和糖混合而成。