法国的文化、传统和遗产
法国文化和法国民族认同基于该民族的历史起源,特别是凯尔特文化、高卢罗马文化和法兰克文化。 “法国”这个名字最初用来指代莱茵兰下游的几个民族。在法兰克人入侵和罗马人撤退后,它逐渐被引入作为一个更广泛的术语来表示这片领土,以前称为高卢。直到中世纪,“ Francia ”这个名字才被用来指代不同的领土单位,后来它开始象征法国主权的王国。
今天的法国在多大程度上是一个同质国家,这是一个备受争议的话题。政治和语言的统一,特别是通过大众教育实现的统一,一直是民族主义的一个持续项目。尽管来自东欧和中东的移民不断增加,但移民人口主要来自葡萄牙和北非。如今,人口按社会阶层、政党背景、世代、种族和地区划分。进入二十世纪以来,该国拥有大量农村人口,但城乡分化依然存在。
法国人口统计:人口和语言
巴黎街头的军乐团,来源法国约有6600万居民,与西欧其他国家相比,人口密度较低。为了保持人口增长,每个家庭向每个孩子发放家庭津贴,没有收入限制。人口从城市到农村、从地区到地区的流动性很大。自 19 世纪中叶以来,人口已增加了一倍多,当时的人口为 2830 万。二战后时期,法国婴儿潮时期生育率有所上升,但 20 世纪 70 年代初出生率开始下降。移民增加了人口。在二十世纪之交和第一次世界大战之后,移民占人口增长总量的一半。
法国的官方语言是法语,也是迄今为止占多数的语言,自十九世纪以来一直强加给该地区人口。布列塔尼语、加泰罗尼亚语、科西嘉语、巴斯克语、阿尔萨斯语和弗拉芒语等地方语言和方言仍在使用,其中一些在地方学校教授。 1951 年 1 月 11 日通过的一项法律允许在使用地方语言的地区教授地方语言。国家语言教育政策的最新更新是在 1995 年,允许在小学和中学教授地方语言。在所有情况下,这对于学生来说都是自愿的。
该国历史上被分为两个语言区:北部的语言区和南部的语言区。民族认同与法语密切相关。该语言的纯洁性受到红衣主教黎塞留于 17 世纪建立的法兰西学院的正式保护,该学院的 40 名成员负责该语言中新单词的纳入。 1966 年,政府设立了法语委员会,采取了进一步的保障措施,其作用是阻止借用英语和法语(两种语言的组合)。 1994 年的《图邦法》规定并确保在所有官方、公共生活领域都使用法语。法国政府也在保护全球法语国家方面发挥了作用。 1984年,时任总统弗朗索瓦·密特朗成立了法语国家高级委员会,主办法语国家峰会。
法国的宗教信仰
法国历史上一直受到天主教会的影响,但宪法却宣称它是一个“世俗”国家。世俗主义并不排斥宗教,而是试图阻止任何单一宗教获得政治控制。内政部长也是宗教部长,该办公室的设立是为了确保各种信仰的代表性。法国约 80% 的人口信奉罗马天主教。就信徒而言,第二大宗教是伊斯兰教。大约有一百万新教徒; 700,000 犹太人;和 200,000 名东正教(俄罗斯和希腊)基督徒。还有大量佛教徒。法国的民间宗教因地区而异。巫术信仰在旺代等一些地区依然存在。许多天主教地区的信仰体系中结合了民间宗教和天主教的元素。
大约 15% 的法国人声称自己是非信徒。宗教活动在过去 50 年中有所减少,只有不到 10% 的人口定期参加宗教仪式。
仪式和圣地
中世纪期间,法国是许多朝圣者的所在地。大多数地区都有历史悠久的教堂,人们会在圣日定期参观这些教堂,并有游行队伍前往教堂。卢尔德是世界上最著名的朝圣地之一。它位于西南部的比利牛斯山脉地区,每年有 500 万人参观。 1858年,圣母玛利亚在卢尔德的石窟中向一位名叫伯纳黛特·苏比鲁斯的年轻女孩显现。这一奇迹激励残疾人和病人来到这个地方并饮用这些水,人们相信这些水具有治疗功效。卢尔德有一个网站,人们可以在其中听到教堂的钟声并观看游客。
死亡与来世
犹太教和基督教传统主导着关于来世的信仰,天堂和地狱在法国人的信仰体系中发挥着重要作用。在传统的农村地区,人们对死亡抱有宿命论的态度,而在布列塔尼等许多地区,人们对死亡抱有“崇拜”——尤其是在老年妇女中。葬礼是重要的活动,需要整个社区的参与。法国的墓地是一个象征性的记忆场所,经常有照顾家族土地的年长女性亲戚参观。年幼的孩子经常陪伴祖母穿过墓地散步。
法国的文学与艺术
法国的艺术在州、地区和市各级得到了大量支持。法国文化部资助艺术家以及修复项目和博物馆。
法国文学
口头传统和民间故事在前现代法国占主导地位。直到二十世纪中叶,农村社区都会举行面纱活动,邻居们聚集在某人家里的壁炉旁,交换故事和故事。法国书面文学被认为是最伟大的世界传统之一。第一批法语文学作品是十一世纪的《 Chansons de Geste》 ,一系列史诗。文艺复兴时期,法国伟大的民族文学因弗朗索瓦·拉伯雷、米歇尔·艾肯·德·蒙田和皮埃尔·德·龙萨的作品而蓬勃发展。伏尔泰、孟德斯鸠和让-雅克·卢梭等启蒙作家在这一时期帮助塑造了民族意识。
十九世纪法国作家的主题是社会阶级、教权与反教权势力、保守派与自由派之间的斗争。他们还发展了一种现实主义写作形式,描绘了法国的各种地区差异和城乡分裂。弗朗索瓦·奥古斯特·勒内·夏多布里昂、斯塔尔夫人、乔治·桑、维克多·雨果、司汤达(玛丽·亨利·贝勒)、奥诺雷德·巴尔扎克和古斯塔夫·福楼拜是这一时期伟大的小说家。法国诗人包括夏尔·皮埃尔·波德莱尔、阿方斯·玛丽·路易·德普拉·拉马丁、阿瑟·兰波、保罗·魏尔伦和斯特凡·马拉美。二十世纪早期的作家包括马塞尔·普鲁斯特、阿纳托尔·法朗斯、儒勒·罗曼、西多妮·加布里埃尔·科莱特、弗朗索瓦·莫里亚克、路易斯·斐迪南·塞琳和安德烈·乔治·马尔罗。战后时期的法国存在主义与作家阿尔伯特·加缪和西蒙娜·德·波伏娃有关。所谓“新小说”在20世纪50年代兴起,其代表人物有娜塔莉·萨洛特、阿兰·罗伯-格里耶。
法国每年都会颁发几个文学奖。其中包括龚古尔家族、雷诺多家族、美第奇家族和费米纳家族。
法国艺术
法国最重要的图形艺术形式是绘画、雕塑和建筑。法国艺术的史前史也很重要,包括法国西南部著名的洞穴壁画。十九世纪绘画的浪漫主义时期与欧仁·德拉克洛瓦和让·奥古斯特·安格尔有关。描绘农民生活的绘画在本世纪蓬勃发展,尤其是让·库尔贝和让-弗朗索瓦·米勒的作品。
印象派中色彩和光线变得很重要,它与克劳德·莫奈、皮埃尔·奥古斯特·雷诺阿、卡米尔·毕沙罗、埃德加·德加、爱德华·马奈和莫里塞特联系在一起。后印象派在本世纪后期出现,出现了亨利·马蒂斯、保罗·塞尚、乔治·修拉和皮埃尔·博纳尔的作品。二十世纪伟大的画家包括乔治·布拉克和让·杜布菲。法国最著名的雕塑家是奥古斯特·罗丹。
戏剧和舞蹈在法国有着悠久的传统,无论是在古典意义上还是在民间生活领域。与法国大部分文化生活一样,巴黎主导着戏剧和艺术的宏伟传统。法国伟大的戏剧家包括皮埃尔·高乃依、让·拉辛、莫里哀、维克多·雨果、大仲马、让·阿努伊和让·热内。巴黎的法兰西喜剧院至今仍上演莫里哀和拉辛的经典作品。歌剧在法国也很流行,跨越社会阶层。
街头戏剧、盛会和地区戏剧作品在法国各省蓬勃发展。图卢兹市以其表演艺术而闻名。与其他欧洲电影业相比,法国电影获得的国家补贴更高,而且法国人比邻国能够观看更多国产电影。法国许多城市在一年中都会举办电影节,其中最著名的是初夏的戛纳电影节。
法国美食和饮食习俗
法国博纳的食品市场,Source Food在法国公民的社交生活中发挥着重要作用。葡萄酒和奶酪是民族自豪感的源泉,反映了地区差异。膳食是仪式化的,充满社会和文化意义。
法国的三餐主要是le petit déjeuner (早餐)、 le déjeuner (午餐)和le dîner (晚餐)。尽管午餐在农业经济中非常重要,并且仍然是农村地区的主餐,但现在家庭倾向于在晚上吃最多的一餐。早餐为便餐,包括面包、麦片、酸奶、咖啡或热巧克力。午餐和晚餐通常包括几道菜,至少第一道菜( l'entree )和主菜(le plat) ,然后是奶酪和/或甜点。在餐馆里,价格通常包含所有这些课程和多种菜肴。孩子们放学后会吃点零食le goûter或quatre-heures,通常包括饼干、面包、果酱或巧克力和饮料。
膳食包括一次吃一连串的菜肴。典型的家庭餐从汤开始,然后是蔬菜和荤菜,然后是沙拉、奶酪和甜点。用餐时通常供应葡萄酒。孩子们在十几岁的时候就开始在家庭聚餐时喝葡萄酒,通常喝的是用水稀释的葡萄酒。即使配偶双方都有全职工作,大多数日常食物的准备工作也是由妻子和母亲在家庭环境中完成的。对于时间紧迫的职业女性来说,准备反映传统价值观的健康膳食是一个越来越大的压力来源。因此,方便食品在该国变得越来越流行,快餐也成为一种增长趋势。
法国的假期与特殊食物有关。平安夜,参加午夜弥撒的天主教家庭会提供精心制作的餐点。这些餐点包括鲑鱼、牡蛎、火鸡和圣诞蛋糕。在许多地区,人们会在每年的 2 月 2 日,即圣母节吃可丽饼。食物的仪式性和象征意义在乡村婚礼中显而易见。通常,婚礼后的清晨,人们会在夜壶中向新婚夫妇赠送食物和饮料的混合物。这些混合物可以包括香槟和巧克力或胡萝卜和洋葱的咸味汤。
在许多农村地区,家庭每年冬天宰杀一头猪并制作香肠、肉酱、火腿、烤肉和冷冻排骨仍然很常见。这些都是仪式性的场合,每个帮助家庭的人都会得到一份猪。
法国的假期和庆祝活动
法国有几个公民假期 (jours feriés) ,学校、博物馆和商店在这段时间关闭。这些公共假日(其中包括一些具有宗教渊源的公共假日)是: le Jour de l'An — 1 月 1 日;五一节或劳动节——5 月 1 日;第二次世界大战胜利日——5 月 8 日;复活节(日期不同);耶稣升天节(复活节后);五旬节星期一;巴士底日——7 月 14 日;圣母升天日——8 月 15 日;诸圣节或杜桑——11 月 1 日;停战日——11 月 11 日;和圣诞节——12 月 25 日。与巴士底日一样,停战日是这些节日中最爱国的节日,标志着第一次世界大战的结束。当地社区举行演讲和游行,当地政要和退伍军人参加,他们向战争纪念碑敬献花圈。
巴士底日是法国最重要的国定假日,每个公社都会通过城镇舞蹈、烟花和其他庆祝活动来庆祝。这一天,巴黎香榭丽舍大街上会举行游行,总统和其他政要都有参加。巴士底日标志着法国大革命期间巴黎公民冲击国家监狱(巴士底狱)。巴士底日俗称 7 月 14 日(le quatorze juillet) ,庆祝法国君主制的推翻和法兰西共和国的诞生。
法国的每个公社通常都会在一年中举办城镇节日。在一些地区,这些融合了宗教和世俗的象征意义。有舞蹈、游行、体育比赛和其他活动。
