三明治 - 《菜谱》

调料

净番茄75克，净生菜叶、洋葱圈各50克，吐司面包3片，三明治火腿2片，鸡蛋1个。

调料

植物油40克，沙拉酱25克。

【制作步骤】

1. 鸡蛋磕入热油锅中煎成荷包蛋，取出后分别放入面包片和火腿片煎呈金黄色；番茄切成圆片。

2. 取一片面包片，抹上少许沙拉酱，放上几片生菜叶，摆上荷包蛋，放上几个洋葱圈，再盖上一片吐司面包片，放入几片生菜叶、火腿片、少许洋葱圈和番茄片，最后盖上面包片即成。