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茶具因人而异 - 《茶文化》

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茶具是品茶人在日常生活中不可或缺的用品,自然要根据品茶人自己不同的审美观点、品饮习惯、职业、年龄、性别、性格等来挑选出最合自己心意,使用起来最得心应手的茶具。

对于喜爱古典文化的饮者,古色古香的紫砂器具自然最受青睐。紫砂壶造型古朴,色泽典雅,看上去稳重而不张扬,泡出的茶叶茶香味浓,贵在味道,适合中老年人选用。仿古造型的瓷器也能为茶平添几分古典韵味。

年轻人以茶会友,要求茶叶香清味醇,重于精神品赏,宜用高身瓷壶、瓷杯,或直筒玻璃杯沏茶,看上去简练快捷,更富现代气息。男人习惯于用较大素净的壶或杯斟茶;女人爱用小巧精致的壶或杯冲茶。脑力劳动者崇尚雅致的壶或杯细品缓啜;体力劳动者常选用大杯或大碗。

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