哺乳期能吃薏米吗

1哺乳期能吃薏米吗

　　哺乳期的妈妈可以食用薏米。薏米不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。不过薏米性凉，哺乳期不宜吃太多。

　　薏米味甘淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。薏米是五谷类中纤维质最高的，因其含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，维生素E有抗氧化作用。

　　现代研究证明，薏米还有增强免疫力和抗炎的作用，可以促进体内血液和水分的新陈代谢。而皮肤痤疮患者多为湿热体质，常食薏米可以通过改善患者的体质状况来改善皮肤的新陈代谢。

　　同时现代营养学和医学认为薏米还可增强人体激素的调节，增加机体免疫功能，是一种理想的抗癌保健食品，更可贵的是它有抗老防衰作用，常食可延年益寿。

2哺乳期吃薏米的禁忌

　　哺乳妈妈不要将薏米和卷心菜、菜花同食

　　哺乳妈妈食用薏米的时候，加入卷心菜或者是菜花，容易让宝宝胀气。

　　哺乳妈妈在吃薏米粥的时候，不要加入辣椒

　　有些生活在北方的哺乳妈妈会觉得薏米粥太清淡，没有什么味道，就在里面加入了辣椒。一般情况下，不建议这样做，虽然辣味食物不会降低母乳的质量，但是会影响母乳的口味。其能通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康。

　　不要经常吃薏米粥，要注重营养的搭配

　　如果哺乳妈妈经常吃薏米粥，会缺乏蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等宝宝发育所必需的营养元素，使宝宝的发育受到极大的影响，会使得比其他同年龄段的宝宝瘦小。

3哺乳期妈妈的饮食注意事项

　　首先，哺乳妈妈应该少吃卷心菜、菜花等十字花科的食物。研究表明，妈妈吃十字花科的蔬菜时，宝宝更容易胀气。许多宝宝胀气后会哭闹不止，但是父母却不知道原因。同样，一些宝宝在妈妈吃了牛奶或其他奶制品后，也会出现胀气的反应。因此哺乳期妈妈在吃东西时，要特别留意之后宝宝的反应，及时发现让他胀气的食物，并随时调整。不过要记住，宝宝的消化系统在快速发育，这些结论可能会不断变化。

　　还有的妈妈疑惑喂奶期间能不能吃辣的食物。其实这也要因人而异。辣味食物不会降低母乳的质量，但是会影响母乳的口味。所以，如果你平时吃得很清淡，突然吃了盘麻辣烤鱼，宝宝可能会吃奶后不舒服。反过来讲，如果你每天都吃点辣，宝宝再遇到辣估计连眼都不会眨一下。

　　哺乳期的妈妈还要特别考虑一下营养问题。首先，母乳喂养会消耗很多能量，每天从200—500千卡不等。这通常是好事，可以帮你把怀孕时增长的体重减下来。但从另一方面想，如果你已经瘦下来了还在喂奶，那就要稍微多吃点。

　　大多数哺乳妈妈还容易渴并自然而然地多喝水，如果你发现小便少且颜色深，就说明你的水喝得还不够。

　　辛辣、刺激性食物同样是不可以吃的，如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物，刺激性食物不仅容易伤津耗气损血，加重气血虚弱，并导致便秘，还容易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康，不过少量的调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。

　　油炸食物、脂肪高这类食物不易消化，哺乳期妈妈消化力较弱，而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多，哺乳期吃了对产后恢复健康不利。

　　韭菜、麦芽水、人参等食物会抑制乳汁分泌，导致母乳供给不足，哺乳期的妈妈同样不适合。

4哺乳期吃薏米有什么好处

　　薏米营养价值高，而且最近还被日本列为防癌食品，那么，哺乳期吃薏米有什么好处?哺乳妈妈吃薏米可以让头发光滑、美白肌肤，起到美容养颜的作用。

　　1、哺乳妈妈吃薏米，可以让头发光滑柔软。

　　薏米具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。因此，哺乳期吃薏米，可以让头发变得更加柔顺。

　　2、哺乳妈妈吃薏米，可以让皮肤更加光滑。

　　薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者有辅助疗效。同时薏米中含有丰富的维生素E，能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素和斑点。因此，哺乳妈妈吃薏米可以起到美容养颜的作用。

　　3、有风湿疾病的哺乳妈妈，可以食用薏米作为辅助食疗。

　　中医认为，薏米能祛风湿、除痹痛、通利关节，缓解拘挛。经常用于风湿热痹、关节疼痛的辅助治疗。因此，有风湿疾病的哺乳妈妈，可以食用适量的薏米作为辅助食疗。

　　4、哺乳妈妈食用薏米，可以恢复昔日苗条的身材。

　　坐月子期间，为了哺乳，哺乳妈妈会吃下大量的高脂肪和高蛋白质的食品，导致摄入的营养量大大超过需要量，而且又很少进行体力活动，最终使机体脂肪细胞充盈。薏米是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。因此，哺乳妈妈常吃薏米，能使身体轻捷。

5薏米的形态特征

　　薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎

　　薏米 直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。[4]

　　一年生草本。秆高1-1.5米，具6-10节，多分枝。叶片宽大开展，无毛。总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具5-6对雄小穗。雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包;总苞椭圆形，先端成颈状之喙，并具一斜口，基部短收缩，长8-12毫米，宽4-7毫米，有纵长直条纹，质地较薄，揉搓和手指按压可破，暗褐色或浅棕色。颖果大，长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色。雄小穗长约9毫米，宽约5毫米;雄蕊3枚，花药长3-4毫米。染色体 2n=20(Lin et al. , 1985;Wang Z. X. et al. 1984)。花果期7-12月。[2]