木瓜的做法有那些

1木瓜有哪些营养价值

　　1健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　　3通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

　　4补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

　　5抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用

2木瓜的做法有那些

　　木瓜的做法大全

　　1.木瓜牛奶椰子汁

　　原料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

　　做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

　　2.木瓜炖牛排

　　原料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

　　做法：

　　1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

　　2、将木瓜切成条状，先用小火过油。

　　3、用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

　　4、用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

　　3.木瓜橘子汁

　　原料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。

　　做法：

　　1、先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。

　　2、再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。

3木瓜怎么吃丰胸

　　1、木瓜丰胸。木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。 虽然很多女性都知道木瓜是丰胸的最佳水果，但事实上，并不是吃了木瓜就能起到丰胸的效果。如果方法不当，甚至还可能会得反效果。

　　2、木瓜丰胸的原理。如今，越来越多的白领女性将木瓜当做自己丰胸的“第一选择”。这是因为木瓜中富含木瓜酵素，可分解蛋白质、糖类以及脂肪。同时，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，可刺激女性荷尔蒙分泌、促使乳腺畅通，从而达到丰胸的目的。

　　3、怎样吃木瓜才能丰胸。很多女性以为吃木瓜就可以丰胸，因此每天都吃一盘木瓜沙拉。一段时间之后，竟然发现原本的“a罩杯”变成了“飞机场”。木瓜可以丰胸，但生吃木瓜只会适得其反。从食疗来讲，古人主要是通过木瓜治尿酸，至于治疗产后少乳、丰乳，则是利用木瓜酵素开脾健胃、通乳、丰乳的功效。专家建议，木瓜性平、偏凉，要想丰胸的话，最好经过炖煮后再吃，以免胸部越吃越平。

4吃木瓜的注意事项

　　木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。木瓜可以作为水果吃，也可以入菜，搭配相宜的食材，木瓜的功效也能发挥到极致。

　　木瓜的最佳搭配食物，木瓜食物相宜列表

　　1、木瓜+玉米笋。木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有大量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。二者搭配对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。

　　2、木瓜+凤尾菇。木瓜除一般成分外，还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶对脂肪有很强的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃助消化的作用。凤尾菇有补中益气、降血脂、降血压，以及提高免疫力的作用。两者搭配适合肥胖症患者食用。

　　3、木瓜+带鱼

　　两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。

　　1、木瓜+牛奶。两者搭配含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质。木瓜有明目清热、清肠通便的功效。

　　2、木瓜+莲子。莲子很适合高血压、冠心病患者食用，有养心安神、健脾止泻的功效;对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。木瓜能帮助消化，清理肠胃，还可以抗癌、防衰老和降血压。两者配伍，功效加强，是高血压、冠心病的理想药膳。

5木瓜的挑选技巧

　　1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

　　2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。

　　3、要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。

　　4、挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。

　　5、买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。

　　6、挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。

　　7、平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。