《法式火锅》
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法式火锅(火上锅(台) | 味游心窝(港) | 多丹·布法内的欲望 | The Taste of Things | Le Pot-au-feu de Dodin Bouffant | Pot Au Feu)剧情介绍
19世纪末至20世纪初的法国,美食家多丹·布法内的庄园里,厨师欧仁妮已为他烹饪二十年。她厨艺精湛,能将当季松露、野菌、蜜渍水果等食材化作味觉艺术品,多丹则是最懂她的食客——不仅能精准说出每道菜的秘密,更能从料理中读懂她的心境。
二人早已超越雇佣关系,多丹多次向欧仁妮求婚,却总被她婉拒:“厨艺是我生命的根,婚姻会捆住这根。”直到欧仁妮因常年高强度劳作病倒,多丹慌然失措,生平第一次笨拙地拿起锅铲,为她熬制清粥、炖烩蔬菜。这段经历让他真正理解了欧仁妮对料理的执念,也让她感受到料理之外的温柔依赖。
康复后,欧仁妮身体渐弱,仍坚守厨房,多丹则退居助手,二人一起整理多年的料理笔记。1903年欧仁妮离世,多丹将笔记改编为食谱出版,让她的味道永远留在人间。电影以法式料理为线索,勾勒出一段克制却深刻的跨时代爱恋。
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